Deze kookpan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, waardoor alle ingrediënten hun voedingswaarde en volle smaak behouden. In tegenstelling tot een traditionele keramische bodem, zal het gietijzer niet barsten door de hitte. Het kegelvormige keramische deksel zorgt ervoor dat de condens telkens terugvalt in de schaal, waardoor de ingrediënten kunnen stoven in hun eigen kookvocht.
Met deze kookpan kunt u heerlijke gerechten bereiden zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het verlies van smaak of voedingsstoffen. Het geëmailleerde gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor uw gerechten perfect gaar worden.