Inhoud: 1 x Santoku-mes (totale lengte 32 cm, lengte lemmet: 18 cm) - artikelnummer: 1891946032 Materiaal: gesmeed lemmet van roestvrij, zuurbestendig speciaal gehard staal. Langdurige scherpte dankzij het geharde lemmet. Naadloos afgewerkte Cromargan roestvrijstalen handgreep. Performance Cut: na het smeden worden de messen extra warmtebehandeld. Het staal wordt harder en kan in een hoek van 45 graden worden geslepen. De messen blijven langer scherp. Made in Germany - gemaakt in eigen lemmederij. Ergonomisch gevormde handgreep en een ideaal uitgebalanceerd gewicht van lemmet en greep. Geen overgangen voelbaar tussen lemmet, krop en heft. Door het brede lemmet van het Santoku-mes kan snijgoed zoals groenten, vis of vlees, met zeer fijne sneden worden gehakt. Het is ook geschikt voor het wegen van kruiden of hakken uien.