Wüsthof Classic Ikon - Uitbeenmes - 14 cm - RVS

Het Wüsthof Classic Ikon fileermes 14 cm is een praktisch, klein fileermes. Het dunne, flexibele mes zorgt ervoor dat vlees en vis in dunne plakjes gesneden kunnen worden. Het zwaard Net als bij andere Wüsthof-collecties is het lemmet gemaakt van X50CrMoV15-staal, dat volgens de PEtec-methode is geslepen en met de hand gepolijst. Ook is deze staalsoort makkelijk te slijpen. Een ander voordeel van dit blad is het gewas. Het loopt niet helemaal door tot aan de rand, maar scheidt wel het handvat van het lemmet. Zo houd je niet alleen je vingers veilig, maar kun je ook de hele rand gebruiken. Ook handig als je het mes wilt slijpen. Het handvat Het handvat is gemaakt van oersterk POM. Dit is een schok-, hitte- en zuurbestendig materiaal dat je gemakkelijk kunt reinigen. Perfect voor keukenmessen. Het staal van het lemmet gaat naadloos over in het handvat. Dit is niet alleen een ijzersterke verbinding, het zorgt ook voor een geweldige balans. In combinatie met de ergonomische vorm ligt dit mes heerlijk in de hand. Wüsthof Classic Ikon In korte tijd groeide de Wüsthof Classic Ikon-collectie uit tot een van de meest populaire collecties van Wüsthof. Niet zo gek, want deze messen combineren perfect klassieke en moderne elementen. De Classic Ikon collectie valt niet alleen op door het design maar ook door de heerlijke ergonomische handgreep. De messen zijn perfect in balans! Als zodanig zijn ze geweldig om te gebruiken.

• stijf lemmet
• gesmeed
• roestvrij staal
• extreem robuust vleesmes