GÜDE Solingen - Koksmes gesmeed, 21 cm, olijfhout, ALPHA OLIVE, Keukenmes, dubbele bolster, Handgemaakt Duitsland

De serie Güde ALPHA OLIVE is bekleed met olijfhout dat tot 500 jaar oud is. Elk hout is zorgvuldig geselecteerd, heeft unieke nerven en een eigen geschiedenis. Het harde hout is perfect voor veeleisend keukenwerk Het handelsmerk van de Alpha serie is de dubbele bolster. De messen, uit één stuk gesmeed, worden gemaakt in meer dan 40 manuele handwerkstappen. Het resultaat zijn zeer scherpe lemmetten, een ideale balans en een hardheid tot 58 HRC. Het koksmes is de chef in alle opzichten. Of het nu gaat om wiegensnijden, hakken, fileren of pareren, het mes kan het allemaal. Het is zeer scherp en glijdt moeiteloos door het gesneden materiaal. Het keukenmes voor dagelijks gebruik met een dubbele bolster. De lengte van het lemmet is 21 cm. Het gebruikte staal is X50CrMoV15 en is roestvrij. De messen mogen niet in de vaatwasmachine. Maak het lemmet na gebruik schoon met warm water en droog het mes af. Messen zoals ze vroeger werden gemaakt, en in de Solinger traditie, dat is waar het familiebedrijf GÜDE voor staat. Talrijke onderscheidingen en unieke messenseries zijn het bewijs dat GÜDE tot de wereldtop van messenfabrikanten behoort.