KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lemmetlengte - 8A solid 58 (±1) HRC roze koolstofstaal - handgemaakt in Japan - zwart pakkahouten handvat - Sashimi mes vismes Made in Japan

Traditionele smeedkunst: ontdek de precisie van Seki Magoroku KK Yanagiba, een 30 cm lang eenzijdig geslepen meesterblad, gesmeed van hoogwaardig 8A roestvrij koolstofstaal en gehard op 58 (±1) HRC, ideaal voor het kunstzinnige snijden van sushi en sashimi. Ergonomische stijl: de ergonomische octogonale handgreep van zwart pakkahout van het KAI Yanagiba-mes combineert functionaliteit met stijl en biedt geavanceerde hantering voor nauwkeurige sneden, ingebed in een elegante esthetiek voor uw keuken. Professioneel sushi-gereedschap: als belichaming van professionele kookkunst, is het mes gespecialiseerd in de fijnste snijsneden van sushi en sashimi en opent nieuwe dimensies van culinaire creativiteit met zijn uitstekende snijcontrole - het professionele mes voor vis Onderhoudstips voor duurzaamheid: regelmatig slijpen en voorzichtig met de hand wassen zijn essentieel om de buitengewone scherpte en robuustheid van het koolstofstaal te behouden. Deze praktijken garanderen een permanent hoge snijprecisie en betrouwbaarheid, die essentieel zijn voor jarenlang gebruik. Excellentie in elke snit: KAI zet zich in voor de hoogste kwaliteit en innovatie in de productie van het Seki Magoroku KK Yanagiba-mes. De jarenlange expertise van traditionele Japanse smeedkunst en modern design zorgt ervoor dat elk mes niet alleen een nauwkeurig snijgereedschap is, maar ook een duurzaam symbool voor ambachtelijke perfectie en functionele esthetiek.