Dit gasfornuis met elektrische oven is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca. Het gasfornuis is gemaakt van hoogwaardig RVS en heeft zware gietijzeren roosters. De zes gaspitten zijn voorzien van ontstekingsbeveiliging en kunnen handmatig worden ontstoken. De oven heeft een capaciteit van 2/1 GN en beschikt over bovenwarmte/onderwarmte en stoomafvoer. De temperatuur is instelbaar van 100 °C tot 300 °C.
De afmetingen van het gasfornuis zijn B 1200 x D 700 x H 910-955 mm en het heeft een vermogen van 28,5 kW. De zes gaspitten hebben een vermogen van 3 x 3,5 kW en 3 x 6,0 kW. De elektrische oven heeft een vermogen van 6,0 kW en werkt op 400 V 50-60 Hz 2 NAC. De oven heeft een afmeting van B 650 x D 580 x H 260 mm.
De open onderbouw van het gasfornuis heeft een afmeting van B 352 x D 535 x H 380 mm en wordt geleverd inclusief 1 rooster. Het gasfornuis is ingesteld op aardgas H, maar propaanmondstukken worden meegeleverd. Het totale gewicht van het gasfornuis is 129,4 kg.