Een gietijzeren rooster van Monolith is vele malen zwaarder en wordt dus warmer. Door het gewicht en houdt deze de hitte langer vast dan een RVS rooster. Daarnaast zorgt het voor mooie grillstrepen op het vlees of groente wat een mooie presentatie maar ook smaak meegeeft. De doorsnede van het rooster small is 33cm.