Het speciale chroom-molybdeenstaal wordt uitsluitend gekocht bij de beste staalleveranciers. Het lemmet van 17 cm valt op door zijn unieke vormgeving, extreme scherpte en hoge roestbestendigheid. Fascinatie van unieke scherpte en esthetiek. Het Spicy Orange handvat valt op door zijn exotische patroon. Geen twee handvatten zijn gelijk. Slipweerstand, softgrip gevoel en perfecte ergonomie maken de handvat tot een highlight in elke keuken. De beste voorbereiding is de basis voor succes. Met de Filet No.1, met zijn licht flexibele en gebogen lemmet, lukt al het uitbeen- en fileerwerk moeiteloos. Met het professionele fileermes is een uitstekende barbecue gegarandeerd PremiumCut messen zijn gehard tot 57 (+-1) HRC met behulp van een van 's werelds meest geavanceerde vacuümtechnologieën. 8 slijpprocessen en een laatste aanscherpbeurt door een ambachtsman, verzekeren een extreme scherpte van het lemmet - De meest unieke messen die er bestaan Giesser, een familiebedrijf sinds 1776, zorgt er met de PremiumCut-serie voor dat traditie en toekomst elkaar ontmoeten. De unieke lemmetvorm en het geperfectioneerde handvat zorgen voor een innovatie in de messenindustrie - messen voor professionals.