Het mes is vakkundig gemaakt, met een Japanse VG-10-RVS-kern met een hardheid van Rockwell 60 waardoor het mes zeer duurzaam is. Het RVS is bekleed met damaststaal, dat het beschermt tegen corrosie, het lemmet extreem scherp.
Productkenmerken
-
- Merk: Vogue
- Zeer scherp, met meerdere lagen RVS
- Twee lagen damaststaal bedekken de kern, voor langdurige scherpte en een mooie finish
- Damaststaal staal zorgt er ook voor dat voedsel minder blijft plakken aan het lemmet
- De stalen kern in het lemmet is gehard tot een Rockwell hardheid van 60
- Comfortabel heft
- Materiaal: VG-10-RVS en damaststaal
- Rockwell hardheid: 60°
- Gewicht: 180g