5 redenen om voor een sapcentrifuge te kiezen [infografiek]

Op je lijn letten, met de gezondheidshype meesurfen, gewoon om je het lekker vindt… Er zijn tal van redenen waarom sapcentrifuges een meerwaarde bieden. In een handomdraai tover je een heerlijk fruit- of groentesapje boordevol vitaminen op tafel. Ontdek hier waarom wij niet meer zonder de sapcentrifuge kunnen!

Bekijk de infografiek sapcentrifuge direct.

What’s in a name?

Een sapcentrifuge moet je zeker niet verwarren met een blender. In een blender zitten ronddraaiende messen die op sneltempo groenten en fruit fijnhakken. Het resultaat is een dikke structuur die je een smoothie kan noemen. Lekker, maar een echt sapje is het niet. Bij de sapcentrifuge daarentegen worden de pulp en het sap van elkaar gescheiden. Zo krijg je een dun sapje in plaats van een dikke(re) smoothie.

Voordelen van een sapcentrifuge

  • Je dagelijkse portie vitaminen: De sapcentrifuge is ideaal om op een makkelijke, snelle manier aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groeten en fruit (400 gram/dag) te komen. Je kan verschillende soorten fruit of groenten in één drankje verwerken, zodat je extra veel vitaminen binnen hebt.
  • Geen pulp: Bij een sapcentrifuge wordt het sap uit groenten en fruit gecentrifugeerd. Dat betekent dat het toestel het sap uit de ingrediënten perst en de pulp gescheiden houdt. Een groot voordeel als je geen liefhebber van pulp bent!
  • Snel en makkelijk: Met een sapcentrifuge bespaar je heel wat tijd, want je hoeft de groenten en het fruit niet klein te snijden. Je kan gewoon grote stukken met hun schil gebruiken. In enkele seconden verwerkt het apparaat de stukken tot een heerlijk fris sapje.
  • Beter dan kant-en-klare fruitsap: Het fruitsap dat je in de winkels koopt zit vaak boordevol toegevoegde suikers en bewaarmiddelen. Zelfs als er ‘100% puur sap’ op de verpakking staat, is dat eigenlijk een fabeltje. Het gaat vooral om geconcentreerd sap dat aangelengd is met water.
  • Geen afval meer: Een ander voordeel van de sapcentrifuge is dat je iets te rijp fruit of oudere groenten niet meer hoeft weg te gooien. Je verwerkt ze gewoon in een zelfgemaakt sapje.

Waarop moet ik letten bij het kopen van een sapcentrifuge?

De motor

Hoe krachtiger de motor van het apparaat, hoe sneller je sapjes klaar zullen zijn. Kies dus voor een sapcentrifuge met een degelijk vermogen.

De vulopening

Heb je een groot gezin en wil je ’s morgens snel een grote portie versgeperst fruitsap klaarmaken? Dan kies je best voor een sapcentrifuge met een grote vulopening. Zo kan je makkelijk grote(re) stukken fruit gebruiken, wat je heel wat snijwerk bespaart.

Reiniging

In principe zijn de meeste apparaten bestand tegen de vaatwasser, maar let er toch zeker op dat je niet al te veel tijd verliest met het reinigen van de sapcentrifuge. Hoe meer losse onderdelen, hoe meer tijd het schoonmaken je kost.

Welke centrifuge kies jij?

Op beslist.be vind je een ruime keuze aan sapcentrifuges. We zetten onze favorieten voor je op een rijtje.

  • Braun Multiquick 7 J700 (prijs vanaf € 169): De naam van deze centrifuge verklapt alles: met de Multiquick van Braun tover je in slechts enkele seconden een heerlijk fris sapje op tafel. Met zijn 1000W is hij bijzonder krachtig. Je kan kiezen tussen twee verschillende snelheden om zowel zachte als harde ingrediënten te persen.
  • KitchenAid Artisan 5KVJ0333EER (prijs vanaf € 329): Met de sapcentrifuge van KitchenAid haal je het maximale uit groenten en fruit. Dankzij de handmatig instelbare pulpregeling kan je kiezen voor drie verschillende sapdiktes, gaande van een dik vruchtensap tot een glad groentesapje. Mooi meegenomen is ook de grote vultrechter.
  • Philips HR 1871 (prijs vanaf € 169): Philips zorgt voor een innovatief extractiesysteem waarmee je tot 10% meer sap kan persen uit groenten en fruit. Zo kan je in één keer tot 2.5 liter sap persen zonder dat je de vruchtvleescontainer hoeft te legen. Bovendien is hij in een handomdraai weer proper dankzij de QuickClean-technologie.
  • Princess 203040 (prijs vanaf € 49.95): Ben je op zoek naar een budgetvriendelijke sapcentrifuge, dan is de Princess 203040 zeker iets voor jou. Deze juice extractor is voorzien van een brede vulopening, een veilig vergrendelsysteem en twee snelheden. Hij is verder makkelijk uit elkaar te halen waardoor je hem snel kan schoonmaken.

En dan nu: aan de slag!

Laat je creativiteit de vrije loop en experimenteer naar hartenlust met verschillende soorten fruit en groenten. In principe kan je alles in de sapcentrifuge steken. Door verschillende texturen en kleuren te mixen kan je prachtige, kleurrijke en smaakvolle creaties op tafel toveren. Experimenteren is de boodschap. Ga aan de slag met deze originele recepten!

  • Komkommer-kiwi: voor een frisgroen resultaat pers je 1 kiwi, 1 komkommer en een beetje citroen.
  • Liefdesdrankje: met 100 gram bevroren bosbessen, 100 gram bevroren aardbeien en 1 appel tover je een verleidelijk drankje op tafel.
  • Gezond groentesapje: maak een ultragezonde maaltijddrank met 250 gr rode biet, 4 wortelen en 1 limoen.
  • Pink power: pers 100 gram aardbeien, 1 sinaasappel en 1 granaatappel tot een mooi kleurrijk geheel.
  • Zomers genot: ga voor een vitaminerijk vruchtensapje met ½ ananas, 2 citroenen en 2 sinaasappels.
  • Halloweendrankje: 3 nectarines, 200 gram pompoen en 300 gram wortels zorgen voor een griezelig lekkere mix.

Wil je de infografiek in een grotere versie bekijken? Klik dan op de afbeelding.

Infografiek Sapcentrifuge