Amanprana Khoisan Fleur De Sel 300 gr

Aman Prana Khoisan Fleur De Sel is uniek. Als enig zeezout ter wereld reist het Khoisan fleur de sel door een 2000 meter lange ondergrondse barrière naar een onderwater zoutmeer, tussen de Atlantische Oceaan en de zoutpannen. Onderweg wordt het op een natuurlijke wijze gefilterd door schelpbedden, kwartszand en kalksteen. Zo ontstaat een zeezout dat uniek is in de wereld. Het zeewater wordt uit dit onderwater zoutmeer opgepompt in een zoutbekken, dat uit verschillende zoutpannen bestaat. Het zeewater reist doorheen die verschillende zoutpannen en wordt door verdamping steeds rijker aan zout. Uiteindelijk kristalliseert het zeezout. 95% van het gewonnen zeezout blijft op de bodem liggen. Het is perfect zeezout, Khoisan zeezout. Onder bepaalde condities ontstaan er zout flakes. Slechts maximaal 5% van de zoutoogst wordt fleur de sel.- Onbewerkt, ongeraffineerd- Fairtrade en gewonnen uit natuurgebied- Bron van onmisbare elektrolyten en sporenelementen- Verfijnde zachte smaakHoe te gebruiken?Strooi Aman Prana Khoisan Fleur De Sel net voor het opdienen over uw gerecht.