Terrasana Parelgerst hato mugi 1 kg

Hato mugi (Semen coicis) parelgerst ziet er niet uit als een graan. Het wordt hier parelgerst genoemd, maar ziet er niet als gerst uit. Het gaat hier om zaden van een wild gras. Het wordt altijd samen met rijst of ander graan gekookt en gaat in het Oosten ook vaak in de soep. Ingrediënten: PARELGERST (gluten) Voedingswaarde per 100g Energie (kJ) 1530 kJ Energie(kcal) 362 kcal Eiwit totaal 13,0 g Koolhydraten totaal 64,0 g Suikers 1,0 g Vet totaal 5,0 g Vet verzadigd 1,0 g Voedingsvezel 4,5 g Zout 0,0 g Gebruik Deze aan rijst en gerst herinnerende plant produceert een graankorrel, die zich uitstekend leent voor vele gerechten. Gebruik: week de hatomugi een nacht, neem dan 3,5 deel water op een deel parelgerst en kook het voor langere tijd. Fabrikant: TerraSana Postbus 70 2450 AB Leimuiden