Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een plant uit de Lipbloemenfamilie, deze bloem stamt uit de landen rond de Middellandse Zee. Rozemarijn is een oud symbool voor vriendschap en trouw, takjes werden gegeven aan geliefden wanneer deze op reis gingen. Het gebruik van rozemarijn gaat zelfs terug naar het oude Egypte waar restanten van rozemarijn zijn gevonden in de pyramides. De smaak van rozemarijn komt goed terecht in stoofschotels of ovengerechten, ook word rozemarijn vaak gebruikt om gebakken aardappelen lekker te kruiden. Ingrediënten: