Kerrie Heet - 140 Gram

Kerrie Heet Pittige en hete curry, onder meer geschikt voor het maken van de traditionele Indiase-Portugese Vindaloo. De meeste currygerechten in de Indonesische keukenzijn ook niet vergelijkbaar met de Indiase kerrie's. Ook hier zijn de ingrediënten meestentijds verse kruiden en specerijen. Maleisië Kent meer gerechten waarin kerriepoeder wordt gebruikt, één en ander doordat er, vergeleken met Indonesië, verhoudingsgewijs veel mensen wonen van Indiase en Sri Lankaanse afkomst. De scherpste kerriemengsel uit India zijn afkomstig uit India. In India wordt naast gele kerrie ook een rode kerrie gebruikt, waarbij de rode kleur afkomstig is van rode pepers. In het algemeen geldt: hoe roder, hoe heter. De smaak van kerrie komt het beste tot