Fenegriek zaden worden veel gebruikt in de Indiase keuken. Het is een specerij die bij ons in Nederland nog niet zoveel gebruikt wordt, maar wij kunnen het iedereen aanraden.
Wat is fenegriek?Fenegriek kruiden of zaadjes komen van de fenegriek plant die oorspronkelijk in het Middellandse Zeegebied groeide. De hele fenegriek kruiden zijn de zaadjes van deze plant. Deze zaadjes worden geoogst en gedroogd. Bijna klaar voor gebruik!
Oorsprong van onze hele fenegriek zaadjesDe fenegriek zaden van Van Beekum Specerijen komen uit India. Daar groeien onze fenegriek planten. Onze boeren dragen grote zorg voor de planten en oogsten alleen de allerbeste fenegriek zaadjes. Hierdoor profiteer je van de beste kwaliteit fenegriek in Nederland.
Kenmerkende smaak van fenegriek zaadFenegriek heeft een nootachtige smaak. De nasmaak neigt naar mosterd. Daarom is fenegriek ook een goed alternatief voor mosterdzaad.
Wat is het verschil tussen foenegriek en fenegriek?Er zit geen verschil tussen. Het zijn twee benamingen voor dezelfde specerij. Bijzonder aan fenegriek is dat zowel de bladeren als de zaadjes gebruikt kunnen worden als keukenkruid.
Zaden van fenegriek gebruiken voor receptenFoenegriek wordt van oorsprong veel in de Indiase keuken gebruikt. Wij gebruiken het zelf ook veel in onze kruidenmixen. Denk bijvoorbeeld aan onze beroemde Indische balletjes mix. Gebruik foenegriek eens in:
Heb je fijngemalen fenegriek nodig? Wij hebben ook fenegriekpoeder in ons assortiment.
Fenegriek zaden kopen bij Van Beekum SpecerijenHaal deze smaakmaker eenvoudig in huis door online te bestellen bij Van Beekum Specerijen. De fenegriekzaadjes worden altijd geleverd in een handige strooibus. Wij zijn benieuwd naar jouw gerechten met fenegriek. Deel je ze via social media?
Voedingswaarde Foengriek / Fenegriek HeelIngrediënten: kruiden en specerijen (foenegriek)
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
1399
kJ
Energie
334
kcal
Vetten
6,4
g
- waarvan verzadigde vetzuren
1,5
g
Koolhydraten
34
g
- waarvan suikers
0
g
Vezels
25
g
Eiwitten
23
g
Zout
0,20
g
De beste dag om Foenegriek / Fenegriek Heel te kopen, is vandaag!
Bekijk hieronder de prijsontwikkeling van de Van Beekum Specerijen - Foenegriek / Fenegriek Heel - 1 kilo (hersluitbare stazak).