Guargom is een geelwit, vrijwel geurloos poeder dat wordt toegepast als verdikkingsmiddel, emulgator, bindmiddel en vulmiddel. Het is gewonnen uit de guarplant die voornamelijk groeien in Pakistan en India. Guargom staat ook wel bekend als E412.
Guargom is goed voor je cholesterolDit wordt gebruikt om bijvoorbeeld ijs minder hard te laten smelten en daarnaast is het ook nog goed voor je cholesterolniveau.
Guargom kopen bij Van Beekum SpecerijenAl onze hulpstoffen zijn van topkwaliteit en verpakt in handige hersluitbare strooibus of in een zak. Heb je vragen over hulpstoffen? Neem dan gerust contact met ons op.
Door onze jarenlange ervaring op het gebied van hulpstoffen kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen.
Voedingswaarden & IngrediëntenIngrediënten: verdikkingsmiddel (E412)
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie
757
KJ
Energie
188
kcal
Vetten
0,4
g
- waarvan verzadigde vetzuren
0,3
g
Koolhydraten
2,0
g
- waarvan suikers
0,0
g
Vezels
80,0
g
Eiwitten
4,0
g
Zout
0,9
g
De beste dag om Guargom te kopen, is vandaag!