Black Walnut Hulls van NOW Foods is een voedingssupplement met 500 mg zwarte walnoot
Zwarte Walnoot extract NOW Foods eigenschappen
Zwarte walnoot schillen komen van de onrijpe vrucht van de zwarte walnoot boom (Juglans nigra). Verwijzingen naar het gebruik van zwarte walnoot schillen gaan terug tot de oude Grieken en Romeinen, en ze zijn door de geschiedenis heen door veel culturen gebruikt als kruidentonicum. De zwarte walnotenboom vindt zijn oorsprong in het Midden-Oosten, maar wordt momenteel ook in de VS, Canada en Europa gekweekt.
Bestanddelen
Zwarte walnootschillen bevatten juglone, juglandine en juglandine zuren, tannines, jodium, omega-3 vetzuren, fytosterolen, polyfenolen, carotenoïden en melatonine. Een van de belangrijkste actieve bestanddelen van de schil van de zwarte walnoot is juglone. Juglone oefent zijn werking uit door bepaalde metabolische enzymen te remmen.