- Chlorella bevat 45% eiwit
- Van nature rijk aan vitamines en mineralen
- Duurzaam geteeld in een 100% schone en gecontroleerde omgeving
- Vrij van milieuchemicaliën zoals teerstoffen en zware metalen
- Premium kwaliteit van Nederlandse bodem.
Over Chlorella Chlorella behoort tot de oudste organismen op aarde. Al 2,5 miljard jaar geleden begonnen de kleine algen via fotosynthese bij te dragen en daarmee de vorming van de atmosfeer en de verdere ontwikkeling van het leven op aarde. In veel culturen worden microalgen gebruikt als voedingssupplementen vanwege hun gezondheidsbevorderende eigenschappen. Zelfs de Azteekse en Maya-indianen gebruikten deze waardevolle voedselbron in hun traditionele dieet. Tegenwoordig worden microalgen over de hele wereld gebruikt, vooral door gezondheidsbewuste mensen, als een natuurlijke en geconcentreerde aanvulling op het dieet vanwege het gevarieerde gehalte aan essentiële voedingsstoffen en andere nuttige ingrediënten. Dit is gedocumenteerd door meer dan 2000 publicaties en studies. Tegenwoordig kent de wetenschap meer dan 40.000 microalgen. De microscopisch kleine kleine zoetwatergroene algen is een van de oudste nog levende soorten.
Productie Onze Chlorella wordt duurzaam verbouwd in Europa in een 100% schone gecontroleerde omgeving. Daarom zijn er geen sporen van milieuchemicaliën zoals teerstoffen (PAK's). Onze Chlorella wordt voorzichtig gedroogd zonder te steriliseren vanwege de pure groeiomstandigheden. De conventionele algenteelt wordt blootgesteld aan externe omgevingsinvloeden. Hier vindt de teelt plaats in grote open betonnen vijvers, waar het niet mogelijk is om onzuiverheden zoals stof, insecten, gifstoffen uit de omgeving en ongewenste zware metalen te vermijden.
Voedingswaarde Bevat diverse ingrediënten voor onze gezondheid. Chlorella staat bekend als een ‘geheel voedsel’, dwz. een compleet en ongeraffineerd voedsel, dat als bijna perfect wordt beschouwd vanwege de hoge dichtheid aan voedingsstoffen en een breed scala aan andere nuttige ingrediënten, waaronder:
- Mineralen zoals magnesium, kalium en zink.
- Vitaminen zoals vitamine B1, B2, vitamine B6 en vitamine E.
- Beta-caroteen, luteïne en zeaxanthine.
- Vezels die belangrijk zijn voor het stimuleren van de natuurlijke darmflora en voor een regelmatige gezonde spijsvertering.
- Eiwit met alle essentiële aminozuren die mensen nodig hebben voor metabolisme en celfuncties.
- Chlorofyl in hogere concentraties dan welke andere plant dan ook. Het is chlorofyl dat planten hun groene kleur geeft.