Aroma's: vleesgerechten en groenten blijven sappig en aromatisch. Daarvoor zorgt de bijzondere druppelstructuur in het deksel. De gecondenseerde stoom verzamelt zich en "regen" op het pan. Materiaal: gietijzer, geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en gebruik in de oven. Email binnen en buiten zorgt ervoor dat de cocotte roestvrij is en heeft een anti-aanbaklaag effect. Gietijzer slaat warmte zeer goed op en is ideaal voor het krokant aanbraden en voor het bereiden van smorgerechten. Ergonomisch gevormde handgrepen.