Wusthof Santokumes 'Classic Ikon' 17cm

Het Classic Ikon Santokumes 17cm van Wüsthof is zo veelzijdig in vorm, gewicht en snede dat je hem niet alleen kunt gebruiken voor het fijnhakken van kruiden, groenten en fruit, maar ook voor het bereiden van vis en vlees. Het lemmet van dit mes is breder en dunner dan het Europese koksmes. De kuiltjes in het lemmet zorgen ervoor dat de ingrediënten niet aan het lemmet blijven kleven. De Classic Ikon serie van Wüsthof De Classic Ikon-serie is misschien wel de meest elegante collectie van Wüsthof. Het ergonomische handvat is gemaakt van zeer duurzaam synthetisch kunststof, dat door de strakke moleculaire structuur vervaging en verkleuren voorkomt. De messen zijn nauwkeurig gesmeed uit één stuk staal. Deze messen hebben roestvrij stalen klinknagels voor extra duurzaamheid en een dubbele bolster voor professioneel gewicht, schoonheid en balans. Deze lijn is gemaakt van het hoogwaardige Duitse staal X50CrMoV15 en heeft een hardheid van 58 Rockwell. Vlijmscherp door PEtec