Als elegante professionele messen uit Solingen maken de Wüsthof messen uit de Classic Ikon-serie indruk op zelfs veeleisende idealionisten. Zo is ook dit scherpe vleesmes een compromisloos goed keukenmes met tijdloos design Het ham- en zalmmes met zijn lange, smalle lemmet (23 cm) is ideaal voor lange sneden aan grote stukken, zoals braden, ham of groot fruit. Met het snijmes haal je moeiteloos steaks uit of trancheer je nauwkeurig de eendenborst Het duurzame lemmet van het keukenmes (professioneel vleesmes) krijgt met de hand de finale polijstverwijdering, dus zijn extreme scherpte. Het dubbelzijdige gewicht van de handgreep (dubbele kop) zorgt voor nauwkeurige hantering – ook bij snelle snijtechnieken Ergonomische handgreep: door de kleine welving aan de voorkant ligt het ultrascherpe snijmes bijzonder veilig in de hand. De onderhoudsvriendelijke handgrepen zijn met roestvrijstalen klinknagels naadloos geklonken en zien er in elke keuken zeer goed uit Als ideaal uitgebalanceerd koksmes maakt Wüsthof Classic Ikon indruk op elke professionele kok en is dankzij het scherpe lemmet het officiële kookgereedschap van het Duitse nationale team van de koks. Premiummesser – Made in Germany, gesmeed in Solingen