Als elegant professioneel mes uit Solingen maken de Wüsthof messen uit de Classic Ikon serie indruk op zelfs de veeleisende perfectionisten; zo is ook dit scherpe koksmes een compromisloos goed universeel mes met tijdloos design Het scherpe koksmes (ultrascherp lemmet, 20 cm) is het krachtige multifunctionele mes voor elke food-fan; het is geschikt voor het snijden, hakken, wegen en transporteren van alle levensmiddelen zoals vis, vlees, groenten, sla, kruiden of fruit Het duurzame Solingen lemmet van het keukenmes (professioneel koksmes) behoudt met de hand de finale polijstafvoer, dus het snijhoudende, ultrascherpe lemmet; het dubbelzijdige gewicht van de handgreep (dubbele kop) zorgt voor een veilige en comfortabele grip Ergonomische handgreep: door de kleine welving aan de voorkant liggen de antislip handgrepen bijzonder veilig in de hand; de onderhoudsvriendelijke handgreep is met roestvrijstalen klinknagels naadloos geklonken en ziet er in elke keuken zeer goed uit Als ideaal uitgebalanceerd koksmes maakt Wüsthof Classic Ikon indruk op elke professionele kok en is dankzij het scherpe lemmet het officiële kookgereedschap van het Duitse nationale team van de kok; premium esser – gemaakt in Duitsland, gesmeed in Solingen.