- Met preciesie gesmeed uit één stuk staal
- Met een laser gecontroleerd en getest snijvlak
- Het snijvlak wordt vakkundig met de hand geslepen in een uitgebreid 38-stappen proces
- Het lemmet is zeer scherp en gemakkelijk in het onderhoud
- De krop geeft het mes balans, voor moeiteloos snijden
-
-
-
-
-
-
-
- Lengte: 9cm. Materiaal: roestvast koolstofstaal.
- 9cm
Lengte: 9cm. Materiaal: roestvast koolstofstaal.
Wusthof messen worden door vele topkoks gezien als de beste ter wereld en worden traditioneel uit één stuk staal gesmeed. Dit uitstekende kwaliteit officemesje heeft een zeer scherp en eenvoudig te onderhouden lemmet en is ideaal voor het schillen en snijden van fruit en groenten.
- Opmerkingen: Met precisie gesmeed uit één stuk staal. Met een laser gecontroleerd en getest snijvlak. Het snijvlak wordt vakkundig met de hand geslepen in een uitgebreid 38-stappen proces. Het lemmet is zeer scherp en gemakkelijk in het onderhoud. De krop geeft het mes balans, voor moeiteloos snijden
- Rockwell hardheid: 58°