Royal Catering Elektrische vleeshamer - 200 W - 98 rpm - Royal Catering

Verwerk uw vlees snel en effectief met de elektrische vleeshamer

Met de elektrische vleeshamer produceert u in een handomdraai grote hoeveelheden mals vlees. Welk soort vlees u ook gebruikt in uw commerciële keuken of slagerij, het vlees wordt niet alleen malser, maar neemt ook beter marinades en kruiden op. En natuurlijk mag de vleeshamer voor de klassieker in elke keuken niet ontbreken: de schnitzel.

Hoogtepunten

• 98 rpm
• 200 W
• Roestvrijstalen behuizing en messen
• Vulschacht: 140 x 45 mm
• Trillingsarme rubberen voeten

Om ervoor te zorgen dat u uw vlees snel bewerkt, is de hakmolen uitgerust met een totaal vermogen van 200 W en een snelheid van 98 rpm. U kunt gemakkelijk onbewerkte stukken vlees in de ruime invoergoot doen. Het vlees mag niet breder zijn dan 12,5 cm en niet dikker dan 3 cm. Op de 19 x 16 cm plank onder de klopper kunt u gemakkelijk schaaltjes plaatsen voor uw vlees..

De messen en de behuizing van de elektrische vleeshamer zijn gemaakt van roestvrij staal. Het materiaal is bijzonder robuust en de hygiënische eigenschappen maken het ideaal voor voedselverwerking. De gladde oppervlakken van de vleeshamer zijn net zo gemakkelijk te reinigen als de afneembare messen.