Dit uitbeenmes is van professionele kwaliteit en onderdeel van de Soft Grip Pro collectie van Vogue. Het mes heeft een scherp, vlekbestendig lemmet, is gemaakt van zeer robuust Duits staal en heeft een zacht ergonomisch heft waardoor hij comfortabel in de hand ligt, ook bij langdurig gebruik. Vaatwasser bestendig en dus snel en eenvoudig schoon. Afmeting 15(l)cm Materiaal Duits staal Gewicht 1,2 kg Rockwell hardheid 43,5-54,5