Skottsberg Hapjespan 'Cast Iron'

pre-seasoned Deze SKOTTSBERG® Cast Iron hapjespan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met plantaardige olie en direct na aankoop klaar is voor gebruik. cast iron pan met deksel Deze sauteerpan is gemaakt uit één stuk traditioneel gegoten slijtvast gietijzer. De hapjespan warmt langzaam en geleidelijk op en houdt zijn warmte erg lang vast. Deze hapjespan wordt geleverd met een gietijzeren deksel. De deksel is voorzien van ‘spikes’ aan de binnenzijde, waardoor vocht zich verzamelt en terugvalt op de ingrediënten. Hierdoor wordt je gerecht continu bevochtigd blijft het extra mals en sappig. krasbestendig en roestvast Deze hapjespan heeft een hittebehandeling ondergaan, waardoor hij niet roest en krasbestendig is geworden. Hij kan hoge temperaturen verdragen en wordt tegenwoordig voor veel meer gebruikt dan alleen het bakken van vlees. De hapjespan is zeer geschikt voor het braden van