Wartmann Pure & Fresh Sous-Vide Cooker WM-1509 SV

Je wilt graag aan de slag met een Sous Vide maar je hebt geen ruimte voor een groot keukenapparaat. Dan biedt Wartmann de uitkomst. Dit apparaat plaats je namelijk in een pan of bak die je al in huis hebt. Sous-vide is een gezond alternatief voor het traditionele bakken en koken. De smaak en vitaminen blijven bovendien behouden. Gerechten worden in het eigen vocht bereid en drogen daardoor niet uit. Met deze sous-vide regelaar kun je de gewenste tijdsduur en temperatuur nauwkeurig instellen zodat u altijd zeker bent van een perfecte bereiding. Door de circulatie warmt hij het water gelijkmatig op tot 0,1 graad nauwkeurig waarbij je kunt kiezen uit temperaturen van 5 tot 95°C. De Sous Vide is daarnaast voorzien van een timer welke is in te stellen tot 99 uur en 59 minuten. Na de ingestelde bereidingstijd geeft het apparaat een piepsignaal om aan te geven dat hij klaar is. Hij zal het water op temperatuur houden tot je hem uit zet. De krachtige regelaar van 1500 Watt bevat een handige kalkfilter waardoor het schoonmaken extra eenvoudig is.