Kai Tim Malzer Serie messenset 2-delig - Damast staal - Walnotenhout

Uitstekende materiaal- en afwerkingskwaliteit: in de Kai Shun Premier Tim Mälzer keukenmessen set van 2, bestaande uit een Santoku van 18 cm en een universeel mes van 16,5 cm, worden VG-MAX kernstaal en 32 damastlagen gebruikt, die een hardheid van 61 HRC bereiken. Deze combinatie garandeert buitengewone en langdurige scherpte en. De hoogglans gepolijste messen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen en beloven nauwkeurige snijresultaten. Uniek design met functionele esthetiek: het hamerslagoppervlak (Tsuchime) en de fijn matte damastnerf geven het mes een indrukwekkende look. Het middelbruine nerven pakkahouten handvat past harmonieus in het totaalbeeld en biedt ergonomisch comfort. Veelzijdige keukenhulp: het Santoku mes is perfect voor het snijden van vlees, vis en groenten, waarbij het brede lemmet voor efficiënt hakken zorgt. Het multifunctionele mes daarentegen is ideaal voor fijnere taken zoals het schillen en hakken van fruit en kleinere groenten. Beide messen bieden een buitengewone veelzijdigheid en precisie, waardoor je met gemak een groot aantal ingrediënten kunt bewerken. Verzorging en slijpen voor langdurige scherpte: de verzorging van dit mes is van cruciaal belang om zijn uitstekende snijprestaties te behouden. Regelmatig slijpen en zorgvuldige handwas zorgen voor een lange levensduur en een indrukwekkend uiterlijk. KAI en Tim Mälzer: De Shun Premier Tim Mälzer serie is het resultaat van een buitengewone samenwerking tussen Kai en de gerenommeerde Kok Tim Mälzer. Deze lijn combineert de culinaire knowhow van Mälzer met de onovertroffen precisie en kwaliteit van KAI. Elk mes in deze serie vertegenwoordigt de synergie van expertise en passie voor koken, wat het tot de eerste keuze maakt voor professionele chefs en kookliefhebbers.