Mattisson MCT olie C8 - coconut pure - 99% caprylic acid
Mattisson MCT Olie C8 wordt gemaakt van 100% kokosolie en bestaat voor 99% uit caprylzuur (C8).
MCT staat voor Medium Chain Triglycerides – dit zijn vetzuren met een middellange keten. Deze vetzuren worden sneller opgenomen dan lange-keten vetzuren en zijn daardoor ideaal als onderdeel van een gevarieerd voedingspatroon. De olie heeft een neutrale smaak en is geschikt om te gebruiken in koffie, smoothies of over salades. Ook kan de olie worden gebruikt bij het koken of bakken, tot een temperatuur van maximaal 177°C. Eventueel bezinksel is normaal en heeft geen invloed op de kwaliteit.
Ingrediënten
100% MCT Olie uit kokosolie.
Voedingswaarde per 100 g
Energie 3760 kJ 900 kcal
Vet 100 g
waarvan verzadigd 100 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Caprylzuur /C8 99 g
Caprinezuur /C10 1 g
Gebruik
MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal.
Bewaren