Motta Koffie Tamper Slim Hout/RVS flat base - 58 mm

De juiste tamper is het belangrijkste gereedschap voor een barista bij het bereiden van espresso. De Motta Slim plan tamper is gemaakt in Italië van hoogwaardig bubingahout met een massief roestvrijstalen tamperplaat. Dit is belangrijk omdat om ervoor te zorgen dat er voldoende druk wordt opgebouwd in de pistonmachine en dat het zetwater niet te snel doorloopt, het koffiedik wordt samengeperst in de pistonmachine door druk uit te oefenen met de espresso tamper - het begin van een perfecte, aromatische koffie. Bubingahout is uniek en bijzonder weerbestendig, waardoor de tamper robuust en duurzaam is. Desondanks kan het houten handvat indien nodig worden vervangen. Deze hoogwaardige versie heeft een diameter van 58 mm. Motta werd in 1967 opgericht in Piemonte en is gespecialiseerd in de productie van professionele roestvrijstalen keukenaccessoires. Vandaag de dag wordt de fabriek geleid door Marco Motta, nu in de derde generatie.