Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Sashimi knife
Filter
Sorteren
Prijs
Global G15 Sashimimes Tako
€203,50
Global G15 Sashimimes Tako - Het Sashimes is voorzien van een lemmet van 30 cm. Het lange lemmet maakt het mogelijk om in één vloeiende beweging bijvoorbeeld een glad plakje vis te snijden zonder kerven. Het mes doet ook goed dienst als vleesmes. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, maar ook bij de thuiskoks, omdat ze zijn...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G11 is geschikt...
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lemmetlengte - roestvrij 6A/1K6 roestvrij staal gepolijst 58 (±1) HRC - zwart polypropyleen handvat - sushi mes Sashimi mes - Made in Japan
€54,95
Lemmet 24,0 cm Gepolijst lemmet, zwarte handgreep Roestvrij gepolijst roestvrijstalen lemmet, 58 ± 1 HRC-hardheid Onmiskenbare flair uit het Verre Oosten De handgreep is niet gestoken en omsluit het lemmet volledig
Het Xinzuo sashimimes van maar liefst 24 centimeter is een luxe mes, met een design geïnspireerd op professionele Japanse messen. Informatie Merk: Xinzou Model-ID: S-D240 Type: Sashimimes Staalsoort: roestvrij staal Staalsterkte: X5CR15MoV Materiaal schacht: Palissander
Brandsaver.nl
Roestvrijstalen - Kookmes - Sashimi - 21cm
€38,65
gemaakt in Japan
bol.com
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi
€207,95
Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip tijdens het snijden. Dit mes...
Sashimimes Kyna Piano - Dit unieke mes van Kyna is uitgevoerd met een handgemaakte handgreep. Het heft is opgebouwd uit messing ringen, leer, hout & hertenhoorn. Elk mes is uniek en ziet er net iets anders uit. Het lemmet is vervaardigd uit roestvrijstaal en met de hand geslepen & gepolijst. Het sashimimes is met zijn lemmetdikte van 3mm perfect...
Sashimimes Global G14 Yanagi.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip...
Japanse mes 'Sashimi' klein 210/340mm* Hoogwaardige serie gesmede messen.* Gemaakt van de roestvaststaal legering X50CrMoV15 * Geproduceerd in 50 ambachtelijke productiestappen.* Traditioneel houten heft.* Elk mes wordt individueel verpakt in een fraaie PET blister.* Beperkte oplage, exclusief voor Hendi.* Hoogte: 210/340mm* Dikte: 4mm* Garantie: 1...
bij de lemmets van de seki magoroku kinju en hekiju series wordt gebruik gemaakt van de modernste technologie, waarmee de lange scherpe snijvlakken van de traditionele japanse koksmessen geëvenaard kunnen worden. Ze zijn enkelzijdig geslepen, want dat zorgt voor de optimale en meest rechte snede. Door de extreem nauwkeurige verwerking van de snede...
Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor grip tijdens het snijden. Dit mes...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt...
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lemmetlengte - 8A solide 58 (± 1) HRC roestvrij koolstofstaal - handgemaakt in Japan - zwart handvat van pakkahout - Sushi en Sashimi mes vismes Made in Japan
€169,-
Traditionele smeedkunst: ontdek de precisie van Seki Magoroku KK Yanagiba, een 30 cm lang eenzijdig geslepen meesterblad, gesmeed van hoogwaardig 8A roestvrij koolstofstaal en gehard op 58 (±1) HRC, ideaal voor het kunstzinnige snijden van sushi en sashimi. Ergonomische stijl: de ergonomische octogonale handgreep van zwart pakkahout van het Kai...
Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees, Vis , Sashimi en Sushi ""40,5cm"" ,Japanse style Sushi Sashimi mes met Rozehandle, Sushi Knife ""Luxe verpakking
€87,45
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill. Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
bol.com
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lemmetlengte - 8A solide 58 (± 1) HRC roestvrij koolstofstaal - handgemaakt in Japan - zwart handvat van pakkahout - Sushi en Sashimi mes vismes Made in Japan
€129,-
Traditionele smeedkunst: ontdek de precisie van Seki Magoroku KK Yanagiba, een 27 cm lang eenzijdig geslepen meesterblad, gesmeed van hoogwaardig 8A roestvrij koolstofstaal en gehard op 58 (±1) HRC, ideaal voor het kunstzinnige snijden van sushi en sashimi. Ergonomische stijl: de ergonomische octogonale handgreep van zwart pakkahout van het Kai...
Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees , Vis , Sashimi en Sushi ""40,5cm"" ,Japanse style Sushi Sashimi mes met Rozehandle, Sushi Knife ""Luxe verpakkin""g
De Yanagiba van het merk Samura uit de Okinawa serie is de perfecte vleesmes. Het vleesmes is perfect voor het snijden van vlees of het fileren van vis. Het mes is aan één kant geslepen, waardoor het alleen te gebruiken is voor rechtshandige. Ook kunt u met de Yanagiba de prachtigste stukken sushi snijden. Het lemmet heeft een lengte van 25cm en...
Ontdek de perfectie van het Hendi Japans mes Sashimi Het Hendi Japans mes Sashimi is een meesterwerk van traditioneel Japans vakmanschap. Geproduceerd in Japan, is dit mes ontworpen om aan de hoogste normen te voldoen voor de bereiding van sushi en sashimi. Met een lengte van 405 mm biedt dit mes de precisie en controle die je nodig hebt om de...
Homey’s NIPPON Sushiset/Cadeauset – Sashimi- en Hakmes - 14-delig
€62,96€69,95
-10%
Homey’s Sushiset/Cadeauset NIPPON – Sashimi- en Hakmes - 14-delig EAN: 8711942004828 Op zoek naar een origineel cadeau voor een echte foodie, een liefhebber van de Aziatische keuken of gewoon iemand die graag zelf sushi maakt? Dan zit je goed met de Nippon sushiset van Homey’s. Deze 14-delige set met o.a. twee stijlvolle, vlijmscherpe, op Japanse...
Global G11 Sashimimes 25 cm - Dit Japanse mes is éénzijdig geslepen waardoor deze alleen geschikt is voor rechtshandig gebruik. Het sashimimes is met name geschikt voor het snijden van flinterdunne plakjes vis. Ook kun je het mes goed gebruiken voor het fileren van vis, door de huid van de vis te scheiden. Dit keukenmes is een kwaliteitsmes en...
3 Claveles CUCHILLO Tokyo YANAGIBA 30 cm D 3C, roestvrij staal, cranberry
€39,61
Het Yanagiba-mes wordt gebruikt om vlees en vis fijn te malen. Lang, smal lemmet voor zeer fijn snijden, speciaal voor sushi en sashimi. Voor artistiek, uitgebreid en schoon snijden. Met Lifoflex-handgreep voor betere grip in de hand. roestvrij staal 30 cm Voor linkshandigen
Eden Takobiki Ryoba 24 cm, Red Sandalwood, Sashimi-Mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede
€359,-
* De Eden Takobiki Ryoba is een klein samoeraizwaard voor in je keuken. Met dit mes snijd je in éen beweging de dunste sashimi. * Het lemmet heeft een kern van Shirogami-staal gehuld in 16 lagen damaststaal. De kern heeft een hardheid van rond e 62 HRC. De gravering is niet overal even egaal, omdat deze met de hand in het lemmet wordt geslagen. Dat...
MATERIAAL: Het hele assortiment is vervaardigd in de geest van het iconische wapen van de Samurai, het Katana zwaard, en is gemaakt van Japans VG-10 67-laags Damascus Steel VERSCHILD VOOR VEILIGHEID: Alle messen in het assortiment worden geleverd in een traditionele schede, of Saya. De westerse messchede zijn gemaakt van echt leer en de oosterse...
Amazon.nl
Eden Takobiki Ryoba 30 cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede
€399,-
* De Eden Takobiki Ryoba is een klein samoeraizwaard voor in je keuken. Met dit mes snijd je in éen beweging de dunste sashimi. * Het lemmet heeft een kern van Shirogami-staal gehuld in 16 lagen damaststaal. De kern heeft een hardheid van rond e 62 HRC. De gravering is niet overal even egaal, omdat deze met de hand in het lemmet wordt geslagen. Dat...
Eden Takobiki Ryoba 27 cm, Red Sandalwood, Sashimi-mes, 16-laags Damaststaal, Inclusief Houten Schede
€379,-
* De Eden Takobiki Ryoba is een klein samoeraizwaard voor in je keuken. Met dit mes snijd je in éen beweging de dunste sashimi. * Het lemmet heeft een kern van Shirogami-staal gehuld in 16 lagen damaststaal. De kern heeft een hardheid van rond e 62 HRC. De gravering is niet overal even egaal, omdat deze met de hand in het lemmet wordt geslagen. Dat...
Satake Houcho Japanse Messenset voor de keuken, 3-delig, Sashimi, Santoku en Nakiri, lemmet van roestvrij staal, extreem scherp, licht in gewicht
€95,-
Satake Houcho Japanse Messenset voor de keuken, 3-delig, Sashimi, Santoku en Nakiri, lemmet van roestvrij staal, extreem scherp, licht in gewicht 1 Sashimi-mes: het Japanse mes voor het snijden van zeer dunne sushi. Het kan worden gebruikt voor het versieren en snijden van vis en vlees. - 21cm 1 Santoku-mes: mes met drie deugden. Universeel mes...
bol.com
Japanse Sushi Sashimi Zalm Scherpe Keukenmessen Vleesmes Snijden Vis Rauw Mes Slager Chef Mes Mes Right-Handvat Met Doos
€50,-
Keukenmessen Japanse Sushi Sashimi Zalm Scherp Vleesmes Snij Vis Rauw Mes Slachter Chef Mes met Doos Rechts Handvat Opmerking: dit is een Rechtshandig Japans mes! Specificatie: Materiaal van het blad: 4Cr13Mov roestvrij staal Materiaal van het handvat: Esdoornhout Gebruikt: Snijden, vlees snijden, sashimi Feature: 1. Japanes stijl Keukenmes,...
Dit Sumisu Yanagiba fileermes is een absolute must-have voor elke keukenliefhebber. Met zijn hoogwaardige materialen en vakmanschap is dit mes perfect voor het fileren van vis en vlees, maar ook voor het maken van de scherpste sneden. Het Sumisu Yanagiba (fileermes) is 32,1 centimeter lang, waarvan het lemmet 20,9 centimeter. Sumisu Yanagiba...
bol.com
Sumisu Knives - Japans Fileermes - Yanagiba Black Collection - 100% Damascus staal - Geleverd in luxe geschenkdoos
€53,51
Dit Sumisu Yanagiba fileermes is een absolute must-have voor elke keukenliefhebber. Met zijn hoogwaardige materialen en vakmanschap is dit mes perfect voor het fileren van vis en vlees, maar ook voor het maken van de scherpste sneden. Het Sumisu Yanagiba (fileermes) is 32,1 centimeter lang, waarvan het lemmet 20,9 centimeter. Sumisu Yanagiba...
bol.com
Paderno Mes - Speciaal voor Sashimi - 27 cm
€47,50
Mes voor sashimi 27 cm van het merk Paderno. Een kwalitatief hoogstaand mes met een prachtig ontwerp, passend in iedere keuken. Paderno is een Italiaans merk en heeft zijn eigen ontwerpen die prima thuishoren in de horeca en bij de thuiskok.
bol.com
Tokyo Design Studio - Yanagi Sashimi - Mes Roestvrij Staal - 24cm
€72,95
Het Tokyo Design Studio Yanagi Sashimi-mes is een onmisbaar hulpmiddel voor liefhebbers van de Japanse keuken. Dit 24 cm lange mes, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, is ontworpen voor het precisie snijden van sashimi en andere delicate visgerechten. Het mes combineert traditionele Japanse vakmanschap met moderne technologie, wat zorgt voor...
bol.com
Tokyo Design Studio - Yanagi Sashimi - Mes Roestvrij Staal - 27cm
€77,95
Het Tokyo Design Studio Yanagi Sashimi mes is een hoogwaardig roestvrijstalen mes van 27 cm, ideaal voor het snijden van delicate sashimi en sushi. Het mes is ontworpen voor precisie en duurzaamheid, en biedt de perfecte balans en scherpte voor professionele en thuisgebruikers.
bol.com
Yanagiba Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife,
€83,45
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi.
Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill.
Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
bol.com
Prachtige Professioneel Yanagiba Sushi en Sashimi mes Japanese Style .Sushi Knife 12Inch=30,48cm
€99,45
Blade Materiaal: 33layer VG10 kern steel.Long leven en makkelijk te sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi.
Met een bladlengte van 300mm, vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze...
bol.com
Prachtige Professioneel Yanagiba Sushi en Sashimi mes Japanese Style .Sushi Knife 12Inch=30,48cm
€99,85
Subarashi Blade Materiaal: 33layer VG10 kern steel.Long leven en makkelijk te sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Met een bladlengte van 300mm, vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de...
bol.com
Sushimes Suncraft Senzo Classic Yanagiba 21 cm
€149,-
Sushimes Suncraft Senzo Classic Yanagiba 21 cm.Met dit vlijmscherpe Sashimi mes van Suncraft kunt u zonder problemen rauw of gaar vlees en vissoorten snijden. Het mes is opgebouwd uit 33 lagen. De eerste 17 lagen bestaan uit VG-10 Damascus roestvast staal. Dit staalsoort is erg populair bij het maken van messen, omdat het ervoor zorgt dat het mes...
Een Yanagi G11 is een gespecialiseerd Japans mes voor het snijden van stukken vis voor sushi en sashimi. Het lange lemmet stelt de chef in staat om lange, brede slagen te maken om ervoor te zorgen dat de snede in één keer wordt gemaakt. Global's Yanagi Sashimi-snijders worden op typisch Japanse wijze geslepen met een enkele slijping aan de voorkant...
PAUDIN M1 Authentiek Yanagiba Koksmes 25 cm - Klassiek Japans Keukenmes Enkelzijdig Geslepen - Ideaal Mes voor Vlees Vis Sushi en Sashimi
€69,99
Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes genoemd, en is speciaal gemaakt voor het snijden van sashimi. Licht spottend spreek men ook wel eens van een ""keuken-katana"", als in een verwijzing naar het...
bol.com
Yaxell Taishi Sashimi Mes 23 cm - Zwart Pakka Beukenhout - Ultieme Japanse Vakmanschap
€168,99
Stap in de wereld van uitzonderlijk vakmanschap met het Yaxell Taishi Sashimi mes. Geproduceerd in Seki City, het epicentrum van Japanse messenambacht, overtreft dit mes alle verwachtingen. Dit meesterwerk is niet zomaar een mes; het is een uitzonderlijke combinatie van technologische innovatie en artistiek design, perfect geschikt voor de...
bol.com
Yanagiba Professioneel 10 inch koksmes voor Vlees Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife
€86,65
Subarashi sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi. Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill. Het blad is afgeschuind en de grond aan...
bol.com
Yanagiba Professioneel 11 inch koksmes voor Vis Sashimi en Sushi ,High Carbon steel Deba Japanse Knife,product lengte 40,7cm
€84,65
sharpen.Ideal voor het fileren van vis, Perfect voor het snijden van rauwe vis voor sashimi.
Vlees, groenten en vis (sushi) etc. kunnen worden gesneden met een trekkende snede.Een praktische optie voor de chef-kok, maar ook perfect voor de ambitieuze hobby chef-kok en de chef-kok in de grill.
Het blad is afgeschuind en de grond aan één zijde.Dit...
bol.com
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi
€207,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G15 is geschikt...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G11 is geschikt...
Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep
€51,95
* Vlijmscherp lemmet van 22 cm lang voor moeiteloos snijden van sashimi * Een sashimimes is een keukenmes met een lang lemmet. Ontworpen voor delicaat snijwerk zoals het in zeer dunne plakjes snijden van vlees en vis. * Sierlijke, kunststof handgreep met kleurrijke lijnen geïnspireerd op de Aziatische elementen * Hoogwaardige roestvaststalen lemmet...
Gruun Santokumes 17,8 cm | Keukenmes | Duurzaam | In duurzame verpakking
€42,50
De alleskunner uit de Japanse keuken. Dit grote santokumes, gemaakt van gerecycled roestvrij staal, is geschikt voor het fijnhakken van groenten en dun snijden van grote stukken vis en vlees. Voor Sushi en Sashimi bijvoorbeeld. Maar ook voor het julienne maken van wortels, paprika en courgette, het grof hakken van noten en het makkelijk snijden van...
bol.com
Gruun Santokumes 12,7 cm | Keukenmes | Duurzaam | In duurzame verpakking
€35,50
Een mes dat krachtig, wendbaar en precies is? Dit kleine santokumes, gemaakt van gerecycled roestvrij staal, is perfect voor het fijnsnijden van kleinere groenten en dun snijden van vis en vlees. Voor Sushi en Sashimi bijvoorbeeld. Maar ook voor het snijden en hakken van sjalotten, knoflook, chilipepers, en cherrytomaten en het makkelijk schillen...
bol.com
Friedrich Herder Fileermes - Zalmmes 45cm
€47,59
Bestand tegen langdurige, veelvuldige en zware belasting. Productiviteit verhogend. Vervaardigd uit hoogwaardig staal, wat een maxiemaal snijd-prestatie en eenvoudige slijpen garandeert. Ergonomisch heft.Friedrich Herder Fileermes 31,5 cm - Dit fileermes van Friedrich Herder, ook wel Zalmmes genoemd, heeft een totale lengte van 45 cm. Het zeer...
Het trancheermes is om plakken te snijden van vlees of vis.Perfecte balans!Hoogwaardig roestvrijstalen lemmet. Elk mes is gegoten uit een stuk carbonstaal en is met de hand geslepen.Handgeslepen.Het handvat is synthetisch om haar duurzaamheidTopkwaliteit uit roestvrij staal met langdurige scherpte en eenvoudig in onderhoud
Deze Kai Shun Pro Sho yanagiba is een klassiek Japans keukenmes voor het snijden van vlees en vis. De yanagiba is een lang mes dat gebruikt wordt voor het snijden van sashimi.
Knivesandtools.nl
Wakoli EDIB damastmes santokumes extreem scherp 17 cm lemmet gemaakt van 67 lagen met VG10 kern I damast keukenmes en professioneel koksmes van damaststaal met handvat van pakkahout
€64,-
🔪 EIGENSCHAPPEN MES - Dit professionele santokumes met handvat van pakkahout heeft een totale lengte van 30 cm en het lemmet is 17 cm. Door de geometrie van de snede kan dit mes voor de rock chop en het hakken gebruikt worden. 🔪 VLIJMSCHERP - Dankzij de VG10 kern van dit damastmes wordt een hardheid van het lemmet van 60±2 HRC bereikt. Door de...
Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep
€47,-
Het Eden Elements sashimimes is een lang keukenmes voor het snijden en bereiden van sashimi. Een Japans gerecht bestaande uit flinterdunne plakjes vlees en vis.
Het Maserin TEGI sujihiki zwart is een langwerpig en vlijmscherp mes voor het snijden van sashimi en sushi. Door het lange lemmet snijd je met één vloeiende beweging flinterdunne, rechte plakjes vlees en vis.
Knivesandtools.nl
Kai Seki Magoroku KK-0027 yanagiba, 27cm
€129,-
Het 27 centimeter lange Kai Seki Magoroku KK Yanagiba mes is perfect voor het flinterdun snijden en verwerken van vis. Het Japanse sashimi mes is gemaakt van roestvrijstaal met carbon, wat zeer lang scherp blijft.
De combinatie van kracht en precisie: het Kai Seki Magoroku Kinju en Hekiju Yanagiba mes combineert de scherpte van 8A solide & SUS420J2-staal in een lemmet van 18 cm met een hardheid van 58 & 56 (±1) HRC. Ontworpen om zowel fijne sneden als robuuste toepassingen moeiteloos aan te kunnen, weerspiegelt het de topkwaliteit van Japanse smeedkunst....
De G-47 is in essentie een Westerse versie van de Yanagi Sashimi Snijder en werkt op dezelfde manier. Het G-47 mes heeft de typische afschuining van 15 graden aan elke kant van het lemmet, zoals standaard is voor de G-serie. Het kan worden gebruikt voor een aantal keukentaken. Het is een uitstekend snijmes en is perfect voor het snijden van grote...
De Wüsthof Classic Ikon Santokumes Crème 17 cm is de Aziatische tegenhanger van het klassieke koksmes, ontworpen om uit te blinken in veelzijdigheid. Van het fijnhakken van groenten en kruiden tot het snijden van vlees en vis – dit mes is een onmisbare tool in elke keuken. Het brede lemmet met kuiltjes (hollow edge) zorgt ervoor dat ingrediënten...
My Ninki ® Universele Handmatige Messenslijper voor Keukenmessen met Drie Slijpstanden en Antislipontwerp
€69,-
My Ninki ® Ontdek de perfecte oplossing voor al uw slijpbehoeften met deze universele handmatige messenslijper. Met een innovatief 3-traps schuursysteem biedt deze slijper grof slijpen, fijn slijpen en het slijpen van keramische messen. Het antislipontwerp zorgt ervoor dat de slijper stevig op zijn plaats blijft tijdens het slijpen, terwijl de...
bol.com
Wusthof - Classic Santoku Met Kuiltjes 17 cm
€89,-€119,-
-25%
Het Wüsthof Classic Santoku met kuiltjes 17 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic...
Het G11 Sashimimes Yanagi 25 cm van Global is de ultieme keuze voor liefhebbers van de Japanse keuken en iedereen die de kunst van het bereiden van sashimi wil beheersen. Dit mes, gespecialiseerd in het snijden van de dunste en meest delicate plakken rauwe vis, brengt precisie en elegantie samen in één perfect hulpmiddel. Met zijn lange, smalle...
Keukenpakket 4 stuks Sushi Premana Bevat: – Meser (YANUZI BA) 24 cm. : een lemmet als een wilgenblad, dun mes voor het snijden van ruwe vis (Sushi, Sashimi). - FISHFILIEDIERMESER 16 cm. Flexibel mes voor het fileren van middelgrote vissen. (bijv. forel, zeetong) - MESSER (DEBA) 16 cm. : scherp mes met zwaar lemmet voor het snijden en demonteren van...
Amazon.nl
Giesser sinds 1776 - Gemaakt in Duitsland - Yanagiba 24 cm PrimeLine Asia, zwart, vaatwasmachinebestendig, scherp Japans fileermes antislip, roestvrij staal
€41,24
Het hoogwaardige messenstaal van chroom-molybdeen - X55CrMo14 - biedt roestbestendigheid, randvastheid en betrouwbaarheid. Het lemmet van 24 cm zorgt voor een geweldige snijervaring - De professionele messen van Giesser. Het Soft-Touch oppervlak biedt een unieke slipweerstand. Het geheim zit hem in een speciale mengverhouding van het...
Amazon.nl
Wusthof - Classic Santoku mes met kuiltjes 14 cm
€91,50€109,-
-16%
Het Wüsthof Classic Santoku met kuiltjes 14 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic...
HOSHANHO Fileermes 18 cm, professioneel Japans vismes van damaststaal met 67 lagen, superscherp fileermes met olijfhouten handvat
€79,99
67 lagen damaststaal: het uitbeenmes bestaat uit professioneel gesmeed damaststaal met 67 lagen, dat veel scherper en harder is, de Rockwell-hardheid bereikt 60 HRC. Een damaststalen vouw ontstaat een onmiskenbaar golfdesign. Flexibele punt: het fileermes is scherp en flexibel. Het heeft een smal, flexibel lemmet met een conische punt, dat...
Kurotaka 10 inch Sujihiki Japans Keukenmes – Damascus met Luxe Geschenkdoos - Mes - Fileermes
€79,95
Premium Japans Fileermes - Perfectie voor Vlees en Vis Snijden Ervaar de ultieme snijprecisie met dit Japans fileermes, ontworpen voor professionele chefs, enthousiaste hobbykoks en culinaire verzamelaars. Dit hoogwaardige Sujihiki mes combineert traditionele Japanse ambacht met moderne perfectie, ideaal voor het fileren van vis, snijden van vlees...
bol.com
EDIB Pro Premium 12 cm damastmes - echt damaststaal - pakkahouten handvat - keukenmes en koksmes
€119,99€121,99
Damaststaal Professioneel Koksmes Waarom dit Damaststaal Professioneel Koksmes kopen? Dit professionele koksmes van damaststaal is een must-have voor elke keuken. Met zijn unieke eigenschappen en hoogwaardige materialen tilt dit mes je kookervaring naar een hoger niveau. Voordelen: Professioneel multifunctioneel mes met pakkahouten handvat 67...
bol.com
Culminar Japans Mes Parelmoer – Koksmes – Keukenmes – 23 CM Mes – Met Luxe Geschenkdoos
€119,95
Het Mes dat Koken Verandert: Japans Koksmes van Damascusstaal met Parelmoer Handvat Stel je voor: je snijdt moeiteloos door een sappige steak, hakt flinterdunne plakjes van een rijpe tomaat of versnijdt groenten met chirurgische precisie. Elke snede voelt licht en gecontroleerd. Je handen zijn ontspannen, je bewegingen vloeiend, en het...
bol.com
Culminar Japans Mes Micarta – Koksmes – Keukenmes – 23 CM Mes – Met Luxe Geschenkdoos
€119,95
Het Mes dat Koken Verandert: Japans Koksmes van Damascusstaal met Micarta Handvat Stel je voor: je snijdt moeiteloos door een sappige steak, hakt flinterdunne plakjes van een rijpe tomaat of versnijdt groenten met chirurgische precisie. Elke snede voelt licht en gecontroleerd. Je handen zijn ontspannen, je bewegingen vloeiend, en het eindresultaat?...
bol.com
Nieuw!
Geschikt voor Wielmes Slijper, Met 15 en 20 Graden Industriële Diamant voor het Slijpen van Messen, Wielmes Slijpsysteem voor Keukenmessen (Bruin) - 1 Stuk
€52,33
【Verbeter de textuur van keukenmeubilair】Neem afscheid van het ongemak veroorzaakt door botte messen en verwelkom scherpe voorwerpen! Deze onmisbare tool is een grote stap voorwaarts voor zowel amateur- als professionele koks en biedt een gebruiksvriendelijke, hoogwaardige oplossing voor het slijpen van messen. 【15 & 20 graden slijphoek】Krachtige...
bol.com
14-delige Keukenmessen Set Met Groene Hars Handvatten En Roestvrijstalen Bladen – Japanse Stijl Chefmes Set inclusief Keuken Gadgets En Messentas
€389,95
14-delige keukenmessen set Groene hars handvatten Roestvrijstalen bladen Japanse stijl chefmes Inclusief keuken gadgets Messentas inbegrepen Hoge kwaliteit messen Perfect voor professionele en thuiskoks Duurzaam en scherp Ergonomisch ontwerp voor comfortabel gebruik Ideaal voor snijden, hakken en snipperen 14-delige Keukenmessen Set Met Groene...