Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Het Kai Shun Nagare Black-officemes 9 cm is één van de keukenmessen uit de fraaie Shun Nagare Black-serie. Een unieke serie, voorzien van een speciaal lemmet met een opvallend design.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Pro Sho Deba, VG-0003
€249,-
Lemmetlengte: 21,0 Totale lengte: 34,8 cm Gewicht: 250 gram
Güde Santoku 18 cm, Alpha OlijfEigenschappen: Lengte van het blad: 18 cm Lemmet van chroom-vanadium-molybdeen, roestvrij staal Materiaal van het handvat: geselecteerd olijfhout Bladdikte: 1,7 mm Bladhoogte: 4,62 cm Vakmanschap: gesmeed Bladhardheid: 56 HRC Bladstaal: X50CrMoV15, ijsgehard Slijpen: aan beide zijden ...
Ben je klaar om je kookvaardigheden naar het volgende niveau te tillen? Ontdek het onvergelijkbare Yaxell Santoku Koksmes uit de prestigieuze Ran-serie, een culinaire meesterwerk dat elk aspect van je kookkunst zal transformeren! De Legende van Yaxell Sinds 1932 staat Yaxell in Japan bekend als een onbetwiste leider in het produceren van...
Knivesandtools.nl
Yaxell Ran 36056, 3-delige messenset santoku 16,5 cm, universeelmes 12 cm en messenslijper
€309,-
De Yaxell Ran 36056, 3-delige messenset is een praktische en stijlvolle set bestaande uit een Japanse santoku en een messenslijper. Een ideaal cadeau voor iemand die van scherpe keukenmessen houdt!De santoku is de Japanse versie van het koksmes.
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Provençao 834785 santoku, 18 cm
€128,-
Het Lion Sabatier Idéal Provençao santoku 18 cm is een santoku voor het fijnsnijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Geen enkele messenserie is compleet zonder een santoku, ofwel het Japanse koksmes.
Met dit Santokumes van Global snijdt u uw groente, vlees en andere vleeswaren met gemak in stukjes, reepjes of blokjes. Het santokumes lijkt erg veel op het koksmes van Global, maar het grootste verschil is dat het santokumes een breder en dunner lemmet heeft. Dit is ideaal voor het hakken van uw groenten. Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is...
het due cigni tuscany santoku mes is geschikt voor vrijwel alle snijtaken, maar is perfect voor het snijden van plakken, dobbelsteentjes en het fijnsnijden van bijvoorbeeld kruiden. Een santokumes, ook wel drie deugeden mes, is de japanse versie van een (frans) koksmes en is daarmee ook een universeelmes. In het lemmet zijn kuiltjes geslepen deze...
Dit Kai Shun Classic Trancheermes 20 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 20 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
* De Eden Sugoi Olive Nakiri is een typisch Japans groentemes. Een nakiri is in vrijwel iedere Japanse keuken te vinden. Het mes heeft een iets afgeronde punt, waardoor je groent makkelijk en heel precies vanuit een verticale hoek snijdt. * Het lemmet van de Eden Sugoi Olive is gemaakt van VG-10 staal. Dit is een roestvaste staalsoort met een...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Welkom, culinaire artiesten en keukenhelden! Ontmoet het neusje van de zalm in keukenmessen: het Yaxell Santoku Koksmes uit de Ran-serie. Een perfect samenspel van ambacht, traditie, en moderne technologie, speciaal ontworpen voor de veeleisende kok. Dit mes is meer dan een gereedschap; het is een statement van klasse en kwaliteit. Japanse...
Zwilling Now Santoku - 18 cm - ZwartScherpe allrounder. Het veelzijdige santokumes uit de serie NOW S black van ZWILLING is ideaal wanneer je uiterst precies vlees, vis of groenten wilt snijden voor je favoriete gerechten. Het Milanese designerduo Matteo Thun & Antonio Rodriguez liet zich inspireren door de kleuren van de natuur, zoals zwarte...
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
Knivesandtools.nl | Tojiro
Tojiro DP 3 laags lemmet, nakiri 17 cm
€119,-
Nakiri uit de DP serie van Tojiro. Lemmetlengte: 17 cm.
Ontketen je innerlijke culinaire artiest met het Yaxell Zen Nakiri Koksmes! Dit is niet zomaar een mes; dit is een staaltje Japanse precisie en vakmanschap dat een leven lang meegaat. Ben je klaar om je keuken naar een hoger niveau te tillen? Gemaakt in Seki City, het mekka van de Japanse messen, garandeert dit 16,5 cm lange Nakiri koksmes van...
Messenset met vijf Europese messen: officemes 10 cm, universeelmes 15 cm, santoku 16.5 cm, vleesmes 23 cm, koksmes 20 cm
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Wasabi - Black Yanagiba - 21cm
€52,95
De Kai Wasabi Black Yanagiba heeft een roestvrij stalen lemmet van 21cm. De kai Wasabi serie vindt haar oorsprong in de Japanse keken. Ondanks het relatief eenvoudig model is het van sterk robuust materiaal. De handgrepen zijn van kunststof en behandeld met bamboepoeder wat zorgt voor extra grip. Het vlijmscherpe lemmet is gemaakt van Daido staal...
Knivesandtools.nl
Due Cigni Coquus Santoku 18cm, 2C2103SO santoku-mes
€108,30
De Due Cigni Coquus Santoku 18cm is een stijlvol keukenmes van Italiaanse bodem. Zoals alle messen in de Coquus-serie is er gebruik gemaakt van natuurlijke producten.
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
Dit Kai Shun Classic Tomatenmes 15 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 15 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk...
Lemmetlengte: 5,5 cm Totale lengte: 16,5 cm Gewicht: 63 gram
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Diamant Sabatier Idéal Santokumes 18 cm - Kuiltjes - Walnotenhout
€99,95
Diamant Sabatier Idéal Santokumes met een lemmet lengte van 18 cm. Voorzien van een hardheid van 57-60HRC. Het santokumes wordt ook een Japanse koksmes of een alleskunner genoemd. Dit komt doordat het mes gebruikt kan worden voor bijna alle snijtaken, Dankzij de kuiltjes blijven ingrediënten minder snel aan het lemmet plakken. De Idéal serie...
De Kai Wasabi Black nakiri is een echte eyecatcher met een lemmet van 16,5 cm. De Wasabi Black serie is van origine vanuit de Japanse keuken. Iedereen heeft wel eens een Japanse keuken gezien en het kan er hectisch aan toe gaan. De Wasabi Black serie zorgt voor rustig in chaos. De messen van deze serie zijn gemaakt van robuust materiaal en hebben...
Met deze Kai Tim Mälzer Kamagata 2-delige messenset santoku en broodmes heb je direct twee van de meest gebruikte keukenmessen in huis. Het santokumes is een veelzijdig Japans keukenmes voor het snijden van groente, vlees en vis.
Ben je een gepassioneerde thuiskok of een doorgewinterde professional die op zoek is naar het ultieme snijgereedschap? Stop met zoeken! Het Yaxell Ran Nakiri Koksmes is precies wat je nodig hebt. Bereid je voor op een totaal nieuwe keukenervaring! Stel je een mes voor dat niet alleen een verlengstuk is van je hand, maar ook een deel van je...
Krachtig Santokumes van Robert Herder. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees. Het mes is dus een echte allrounder. Herder Santokumes met lemmet van 17 cm. Het Santokumes snijdt moeiteloos door tomaten, meloenen en zelfs harde kolen. Ideaal voor het hakken van kruiden en het snijden...
DeWMF Grand Gourmet Damasteel santoku is een praktisch en zeer sierlijk mes voor in de keuken. De santoku is de Japanse variant van het Europese koksmes.
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS35 is...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Tim Mälzer Kamagata TMK-0700E officemes, 9,5 cm
€69,95
Dit Kai Tim Mälzer Kamagata-officemes is ontworpen door de fameuze Duitse tv-kok Tim Mälzer en vervaardigd door de Japanse messenmeesters van Kai. Het is niet de eerste samenwerking tussen Kai en Mälzer en dit is niet voor niets.
Met het santokumes uit de Core Professional serie van Boker haalt u een bijzonder veelzijdig keukenmes in huis. Het mes is dankzij zijn vorm ideaal voor het snijden en hakken van vlees, vis, kruiden en groente. Let wel op dat u niet probeert botten door te hakken. Daar is het santokumes niet tegen bestand. Het lemmet heeft een lengte van 16,5cm en...
Nieuw!
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Périgord 834886 mini santoku, 13 cm
€85,95
Het Lion Sabatier Idéal Périgord mini santoku 13 cm is een kleine santoku voor het fijnsnijden van kleine groenten en kruiden. Geen enkele messenserie is compleet zonder een santoku, ofwel het Japanse koksmes.
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Seki Magoroku Redwood vleesmes 0200L 20 cm
€87,50
Lemmetlengte: 20 cm Totale lengte: 35 cm Gewicht: 118 gram
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Seki Magoroku Shoso nakiri, 16,5 cm
€74,95
De Kai Seki Magoroku Shoso nakiri is een Japans koksmes. De nakiri is in iedere Japanse keuken terug te vinden.