Hydroxytyrosol wordt gewonnen uit de olijfvrucht en wordt gezien als het hoofdpolyfenol binnen deze vrucht. Uit onderzoek (Peyrol, Riva & Amiot, 2017) blijkt dat Hydroxytyrosol bijdraagt tot de bescherming van bloedvetten tegen oxidatieve stress. Dit product is vrij van bewaarmiddelen, kunstmatige kleur- of smaakstoffen, gist, suiker, lactose, gluten, maïs, soja, zout, zetmeel, melk, tarwe.