Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Grijze - Zwart/grijs Fileermessen
Filter
Sorteren
Prijs
Kleur1
Kleurcombinaties1
Global G10 Zalmmes - 31 cm - Flexibel
€124,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G10 is geschikt...
Benchmade Fishcrafter 7" - De Benchmade Fishcrafter is is een premium fileermes ontwikkeld als een betrouwbare metgezel voor elke visser. Zijn unieke trailpoint lemmetvorm en vlijmscherpe snede zorgen ervoor dat dit mes geschikt is voor alle taken van simpel snijden tot fileren en uitbenen. The Water Collection van Benchmade is geïnspireerd door...
Multitools.nl
Global NI GNM-12 Fileermes - flexibel - 18 cm
€95,-
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
De G10 is een gespecialiseerd zalmmes. Het heeft een echt lang en dun, flexibel lemmet dat het alleen geschikt maakt voor dit doel. Deze messen worden meestal gebruikt voor het snijden van stukjes gerookte zalm of forel, de lemmeten zijn ideaal om lange dunne plakjes te snijden, wat de traditionele manier is waarop gerookte zalm wordt...
Met dit vleesmes van Global snijdt u zonder enige moeite door grote of kleine stukken vlees. Met dit vleesmes kunt u zelfs gemakkelijk vis fileren. Dit dankzij het dunne lemmet. Het lemmet heeft een lengte van 23cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°....
Het Wüsthof Classic Black Vleesfileermes 16cm is de beste maat voor elke thuischef, bij het bereiden en uitsnijden van heerlijke vleesgerechten. Met het dunne en flexibele lemmet kan je vlees heel dun fileren, zonder dat je het beschadigd. Het lemmet is dun, waardoor je heel precies kunt werken. De Classic Black serie van Wüsthof De Classic-serie...
De G-18, G-19 en G-20 zijn een reeks grotere flexibele fileermessen met grote handvatten uit de G-serie, ontworpen voor zwaarder werk. We raden deze messen aan voor het fileren van de grootste soorten vis, waar een veel groter mes nodig is en waar iets als de G-21 niet toereikend voor is. Denk bijvoorbeeld aan de forel, zalm en kabeljauw. Deze...
Opinel N°15 Effilé Beuken - De Effilé 15 is een veelzijdig mes met een 15 cm gepolijst roestvrijstalen lemmet, ideaal voor het optillen van visfilets en precisiewerk. Het slanke beukenhouten handvat biedt een comfortabele grip, waardoor het mes zeer geschikt is voor langdurig gebruik. De Virobloc-veiligheidsring, met het nieuwe logo van de...
Multitools.nl
Wusthof Fileermes 'Classic Ikon' 16cm
€109,-€119,-
-8%
Het Classic Ikon Fileermes 16cm van Wüsthof is geschikt voor het fileren van vis, vlees en het snijden van fruit. Waar uitbeenmessen en hakmessen meer geschikt zijn voor het grovere werk, is dit fileermes bijzonder geschikt voor flinterdun snijden. Dit komt door het flexibele lemmet, waar zeer precies mee kan worden gesneden. De Classic Ikon serie...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G19 is geschikt...
De 5000MCD serie van Miyabi verenigt de schoonheid en de scherpte van Japanse messen. Deze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is. Met dit prachtige Sujihiki Trancheermes heb je volledige controle en wordt het snijden van vlees en vis kinderspel. Tal van professionele chefs uit de hele...
Buck 145 Hookset Fileermes 15 cm - De Buck 145 Hookset is een zeewaterbestendig fileermes met een titanium coating en rubber antislip handvat. Met zijn 15 cm lemmetlengte is het mes uitstekend geschikt voor het fileren van forel of kleinere zeevis.
Het lemmet is flexibel en gemaakt van 5Cr15MoV staal met een titanium coating. Dit staal is...
Multitools.nl
Global GS11 Fileermes - 15 cm - Flexibel
€83,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS11 is...
Voor het heel precies fileren van vis gebruik je natuurlijk een goed fileermes. Het Forged vis fileermes heeft een dun en flexibel lemmet, dat ervoor zorgt dat je goed kunt sturen waardoor de vis flinterdun gefileerd kan worden, zonder graatjes of verlies van te veel vlees. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek...
Het Wüsthof Classic Visfileermes 20 cm is een onmisbare toevoeging voor elke thuischef en fijnproever. Of je nu een sappige biefstuk, braadstuk of filet snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke maaltijd moeiteloos te complimenteren.Deze editie van de...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in...
Het ZWILLING Pro fileermes is een must-have voor iedereen die vlees en vis met uiterste precisie wil snijden. Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez, combineert dit mes traditioneel design met innovatief vakmanschap.
Dun, Flexibel en Vlijmscherp
Het 18 cm lange FRIODUR-ijsgeharde lemmet is dun en flexibel, waardoor u moeiteloos vlees of...
Met de filleermes van het merk Samura heeft een lemmet lengte van 22cm. Het lemmet is gemaakt van AUS-8 roestvrijstaal. Het mes ideaal voor het fileren van verschillende soorten vlees en vis. Het handvat zit vast met drie klinknagels en is gemaakt van ABS. Tevens is het handvat ergonomisch gevormd waardoor het mes goed in de hand ligt.
Na gebruik...
Benchmade Fishcrafter 9" - De Benchmade Fishcrafter is is een premium fileermes ontwikkeld als een betrouwbare metgezel voor elke visser. Zijn unieke trailpoint lemmetvorm en vlijmscherpe snede zorgen ervoor dat dit mes geschikt is voor alle taken van simpel snijden tot fileren en uitbenen. The Water Collection van Benchmade is geïnspireerd door...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G41 is geschikt...
Sashimimes Kyna Piano - Dit unieke mes van Kyna is uitgevoerd met een handgemaakte handgreep. Het heft is opgebouwd uit messing ringen, leer, hout & hertenhoorn. Elk mes is uniek en ziet er net iets anders uit. Het lemmet is vervaardigd uit roestvrijstaal en met de hand geslepen & gepolijst. Het sashimimes is met zijn lemmetdikte van 3mm perfect...
Multitools.nl
Global G14 Sashimimes - 30 cm - Yanagi
€207,50
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt...
Global G18 Fileermes Flexibel 24 cm - Het fileermes is flexibel, zodat het lemmet contact kan houden met de graat, om de huid gemakkelijk van de vis te scheiden. Dit Japanse keukenmes mag niet ontbreken in een professionele keuken. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De...
Global G30 Zweeds fileermes flexibel 21 cm - Het fileermes is flexibel, zodat het lemmet contact kan houden met de graat, om de huid gemakkelijk van de vis te scheiden. Dit Japanse keukenmes mag niet ontbreken in een professionele keuken. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova...
De Marttiini Classic Filetting Knife 15 is een klassiek fileermes dat perfect is voor het fileren van vissen rond de 1 kilogram zwaar en net zo breed als het lemmet lang is. De Filetting knife is een mes dat sinds 1960 in productie is bij Marttiini.
Marttiini Superflex Filetting 15, 620016 Dark Birch, fileermes
€32,99
De Marttiini Superflex Filleting knife 15 is een fileermes dat perfect is voor het fileren van vissen rond de 1 kilogram zwaar en net zo breed als het lemmet lang is. Het mes heeft een dun lemmet dat extra buigzaam is, gemaakt om zeer dicht op de huid of graten te kunnen snijden.
Knivesandtools.nl
Brusletto Fiskern
€95,11
Brusletto Fiskern - Dit mes is een praktisch en veilig hulpmiddel voor vissers en buitenliefhebbers, met een ontwerp dat zowel functionaliteit als duurzaamheid biedt. Het heft, gemaakt van kurk, zorgt ervoor dat het mes blijft drijven in het water, wat het verlies van het mes voorkomt als het per ongeluk in het water valt. Deze eigenschap maakt het...
Multitools.nl
Buck Silver Creek Fillet Knife 0225BLS fileermes, 24 cm
€56,99
De Buck Silver Creek is een flexibel fileermes voor een aantrekkelijke prijs. Het lemmet buigt mooi mee zodat je vlak over de graten heen fileert.
Knivesandtools.nl
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Speciaal - RVS - Lemmet 135 mm - Heft POM Zwart
€195,60
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Speciaal - RVS - Lemmet 135 mm - Heft POM Zwart Ontdek het Robert Herder Fileermes SeaKnives, speciaal ontworpen door de befaamde chef Edwin Vinke. Dit unieke fileermes is voorzien van een breed roestvrijstalen lemmet van 135 mm en een ergonomisch heft van zwart POM (Polyoxymethyleen). Het mes is...
The James Brand The Humboldt KN130114-00 Böhler N690 Stonewash, Black G10, fileermes, Conner Coffin design
€189,-
The James Brand Humboldt is het eerste fileermes van het merk, ontworpen in samenwerking met professioneel surfer en visser Conner Coffin, evenals chefs en avonturiers die hun leven rond het water hebben opgebouwd. Het is ideaal voor het fileren van vis.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac L0210PPCI/FSI1 Popcorn Inlays Laguiolemes
Buck Hookset Salt Breaker 0149BLS Blue Gray fileermes, 25 cm
€44,79€55,99
-20%
Dit Buck Hookset Salt mes is een voordelig vismes, gemaakt voor iedereen die het liefst op of aan zee vist. Deze messen zijn gemaakt van een roestbestendige staalsoort, die nog eens van een extra coating voorzien is voor extra corrosiebestendigheid.
Knivesandtools.nl
Laguiole en Aubrac 12cm teakhout handgevijld L0212LKH/FSB1 Laguiolemes
De Marttiini Classic Filetting Knife 19 is een klassiek fileer mes dat perfect is voor het fileren van vissen tussen de 2 tot 3 kilogram zwaar en net zo breed als het lemmet lang is. De Filetting knife is een mes dat sinds 1960 in productie is bij Marttiini.
Knivesandtools.nl
Victorinox Grand Maître Filleting Knife 7.7210.20G, esdoornhout, fileermes, 20 cm
€128,99
Het Victorinox Grand Maître fileermes esdoornhout maakt het villen en fileren van vlees en vis een eitje. Het lange en relatief lage lemmet zorgt ervoor dat het voedsel minder snel aan het lemmet blijft plakken waardoor je er moeiteloos en precies mee snijdt!Victorinox Grand Maître roestvast staalDe lemmeten van de Victorinox Grand Maître-messen...
Opinel Les Forgés 1890 fileermes - 18cm - RVS/Beukenhout - Giftdoos De Opinel Les Forgés 1890 collectie: topkwaliteit gesmede messen die een lust voor het oog zijn. Het prachtige ontwerp getuigt van eeuwenoud vakmanschap met een eerbetoon aan het traditionele Opinel zakmes, zo ook het Les Forgés fileermes! De Les Forgés 1890 serie van Opinel staat...
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - RVS - Lemmet 170 mm - Heft Walnotenhout
€225,49
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - RVS - Lemmet 170 mm - Heft Walnotenhout Ontdek het Robert Herder Fileermes SeaKnives, ontworpen door de beroemde chef Edwin Vinke. Dit mes, met een flexibel roestvrijstalen lemmet van 17 cm en een elegant walnotenhouten heft, is de perfecte keuze voor het fileren van diverse vissoorten....
Global G20 Fileermes Flexibel 21 cm - Het fileermes is flexibel, zodat het lemmet contact kan houden met de graat, om de huid gemakkelijk van de vis te scheiden. Dit Japanse keukenmes mag niet ontbreken in een professionele keuken. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De...
Victorinox Grand Maître Filleting Knife 7.7213.20G, POM, fileermes, 20 cm
€114,49
Het Victorinox Grand Maître fileermes POM maakt het villen en fileren van vlees en vis een eitje. Het lange en relatief lage lemmet zorgt ervoor dat het voedsel minder snel aan het lemmet blijft plakken waardoor je er moeiteloos en precies mee snijdt!Victorinox Grand Maître roestvast staalDe lemmeten van de Victorinox Grand Maître-messen zijn...
Opinel Intempora N°221 fileermes - 18cm - RVS/POM kunststof - doos De Opinel Intempora collectie: een prachtige serie geïnspireerd op het heft van het klassieke en welbekende Opinel zakmes. En zo ook het Opinel Intempora N°221 fileermes. Ligt heerlijk in de hand en geschikt voor het fileren van vlees en vis! De Intempora collectie, wat vertaalt...
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Stijf - RVS - Lemmet 210 mm - Heft Walnotenhout
€238,66
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Stijf - RVS - Lemmet 210 mm - Heft Walnotenhout Ontdek het Robert Herder Fileermes SeaKnives, ontworpen door de beroemde chef Edwin Vinke. Dit mes is uitgerust met een stijf roestvrijstalen lemmet van 21 cm en een elegant walnotenhouten heft, wat het een onmisbaar instrument maakt in elke...
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - RVS - Lemmet 130 mm - Heft POM Zwart
€179,48
Seaknives by Edwin Vinke - De Perfecte Partner voor de Serieuze Kok Ontdek de ultieme combinatie van vakmanschap en culinaire expertise met de Seaknives van Edwin Vinke. Edwin Vinke, de geprezen chef-kok achter het tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang, heeft zijn passie voor perfectie en innovatie vertaald naar deze unieke messenlijn. Elk...
Knivesandtools.nl
Victorinox Fibrox flexibel fileermes 15 cm, 5-6203-15
Yaxell Zen Fileermes / Sushimes 23 cm - 37 Lagen Damaststaal - Canvas-Micarta Heft
€169,-
Yaxell Zen Fileermes / Sushimes 23 cm - 37 Laags Roestvrij Damast Staal met Canvas-Micarta Heft Traditioneel Japans Fileermes: Het Yaxell Zen 23 cm Fileermes/SushimesHet Yaxell Zen fileermes is een traditioneel Japans fileermes in een fraai jasje. Ideaal voor het in plakjes snijden van vlees of sushi. Het lange lemmet stelt je in staat om lange...
Knivesandtools.nl
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Stijf - RVS - Lemmet 210 mm - Heft POM Zwart
€214,99
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Stijf - RVS - Lemmet 210 mm - Heft POM Zwart Ontdek het Robert Herder Fileermes SeaKnives, ontworpen door de gerenommeerde chef Edwin Vinke. Dit mes heeft een stijf roestvrijstalen lemmet van 21 cm en een ergonomisch ontworpen heft van zwart POM (Polyoxymethyleen), wat het ideaal maakt voor zowel...
Marttiini Superflex Filetting knife 10, 610016, Dark Birch, fileermes
€24,29€26,99
-10%
De Marttiini Superflex Filleting Knife 10 is een fileer mes dat perfect is voor het fileren van Baars de vissen kunnen net zo breed zijn als het lemmet lang is. Het mes heeft een slank lemmet dat extra buigzaam is, gemaakt om zeer dicht op de huid of graten te kunnen snijden.
Knivesandtools.nl
Güde Alpha flexibel fileermes, 1765/18
€106,-
Lemmetlengte: 18,0 cm Totale lengte: 30,0 cm Gewicht: 165 gram
Kai Fileermes flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
€165,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Buck Hookset Fresh Fillet 0146ORS Orange Gray fileermes, 23 cm
€50,49
Dit Buck Hookset Fresh mes is een voordelig vismes, gemaakt voor iedereen die in zoetwater vist. Deze messen zijn gemaakt van een roestbestendige staalsoort, maar voor zoutwater is er een Salt-versie van dit mes beschikbaar.
Knivesandtools.nl
Kai Wasabi Black Fileermes - 18 cm - Flexibel
€52,50
Dit fileermes van het merk Kai uit de serie wasabi black heeft een lemmet lengte van 18cm. Met dit fileermes kunt u splinter dunne plakken vis en vlees snijden. Dankzij het flexibele lemmet heeft u alle controle.Het handvat is gemaakt van kunststof wat is behandeld met bamboepoeder.Het lemmet sluit naadloos aan op het handvat. Dit zorgt ervoor dat...
Robert HerderFileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - RVS - Lemmet 130 mm - Heft Walnotenhout
€196,99
Robert Herder Fileermes SeaKnives - Edwin Vinke's - Flexibel - RVS - Lemmet 130 mm - Heft Walnotenhout Maak kennis met het Robert Herder Fileermes SeaKnives, speciaal ontworpen door Edwin Vinke. Dit flexibele fileermes, met een roestvrijstalen lemmet van 130 mm en een elegant walnotenhouten heft, is de perfecte aanvulling voor iedere keuken. De...
Forge de Laguiole Airbus A350 1211 INAIRBUS Laguiolemes
€240,-
Greep/lemmet: acryl en carbonfiber/T12Lemmetlengte: 9,2 cmGewicht: 80 gram
Knivesandtools.nl
Messermeister Oliva Luxe LX692-16F flexibel fileermes, 16 cm
€80,99
Het Messermeister Oliva Luxe flexibele fileermes is een stijlvol en praktisch keukenmes. Het flexibele lemmet stelt je in staat om het maximale hoeveelheid vlees of vis van het bot af te halen.
Opinel Parallèle N°121 fileermes - 18cm - RVS/beukenhout - doos Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°121 fileermes. Bij het ontwikkelen van de Opinel...
Sakai Takayuki Tokujo 08451 nagoya-saki palingfileermes, 10,5 cm
€67,49€79,-
-15%
De Sakai Takayuki Tokujo 08451 nagoya-saki is een bijzonder Japans keukenmes. Het kleine lemmet en de rechte snede maken het gemakkelijk om zeer precies te fileren en gemakkelijk rechte plakjes te snijden.
Knivesandtools.nl
Global G18 flexibel fileermes 24 cm
€164,50
Lemmetlengte: 23,5 cm Totale lengte: 37,0 cm Gewicht: 166 gram
Victorinox Fileermes 20 cm - Flexibel fileermes met vlijmscherpe, gladde snede van Victorinox. Met dit mes kiest u voor Zwitserse kwaliteit in de keuken! Het lemmet (20 cm) en platte krop gesmeed uit één stuk roestvrij staal. Het ergonomisch gevormde zwarte heft is van POM met klinknagels. In luxe geschenkdoos. Levenslange garantie.