De 10 beste gietijzeren braadpannen

Gekozen uit 225 productenBijgewerkt op 15 oktoberHoe we kiezen

Let bij het kiezen op de maat, het gewicht en je warmtebron. Kleine pannen zijn fijn voor saus en stoofpot voor twee. Grote pannen passen beter bij soep, brood of een hele kip. Gietijzer houdt warmte goed vast, maar is zwaar. Emaille maakt schoonmaken makkelijker, maar vraagt voorzichtig gebruik.

De lijst

Zo komt deze top 10 tot stand

  • Keuzes van miljoenen bezoekers

    Hoe vaak een product op beslist.nl de afgelopen 90 dagen daadwerkelijk werd gekozen.

  • Beoordeling per product

    Elke kandidaat kreeg een oordeel op basis van gevonden reviews en tests, met plus- en minpunten.

  • Actuele prijzen van duizenden shops

    De laagste prijs van vandaag, dagelijks ververst.

Deze lijst is gemaakt met echte reviews, de kliks van bezoekers en de populariteit op beslist.nl. De actuele prijzen zie je live bij elk product.

Andere top 10 lijsten

Veelgestelde vragen

  • Is gietijzer geschikt voor inductie en oven?
    Ja, meestal wel. Gietijzer heeft een magnetische bodem en werkt daarom vaak goed op inductie. Het kan ook de oven in. Let wel op het gewicht: een lege braadpan van 24 cm weegt vaak al 4 tot 6 kilo. Gebruik droge pannenlappen en zet hem stevig neer, zeker als je hem volmaakt met eten.
  • Welke inhoud past bij hoeveel personen?
    Kijk grofweg naar deze maten: 2 tot 3 liter is handig voor 2 personen, 4 tot 5 liter voor 3 tot 4 personen, en 6 liter of meer voor een gezin of stoofpot. Een grotere pan geeft meer ruimte, maar wordt zwaarder en vraagt meer opbergruimte. Kies liever iets ruimer als je vaak braadt of stoofgerecht maakt.
  • Wat betekent PFAS bij een braadpan?
    PFAS is een groep stoffen die vaak voorkomt in pannen met een anti-aanbaklaag. Bij een gietijzeren braadpan zonder anti-aanbaklaag speelt PFAS meestal geen rol. Dat is juist handig als je dat wilt vermijden. Check wel de productinfo: soms heeft een deksel, coating of losse inzet toch een laag met PFAS-achtige materialen.
  • Hoe groot moet mijn braadpan zijn voor mijn kookplaat?
    Kies een pan die ongeveer even groot is als je kookzone. Is de pan meer dan 2 centimeter groter of kleiner, dan kan de warmte minder goed verdeeld worden. Op inductie werkt een vlakke bodem het best. Een te grote pan warmt vooral in het midden op, een te kleine pan kan zelfs niet goed worden herkend.