Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 6000MCT collectie. Messen in deze lijn hebben...
Nu kun je koken zoals de Engelse sterrenchef Jamie Oliver. Deze mooie en functionele Jamie Oliver Messenset, vervaardigd in Japans roestvrij staal, bevat een groentemes, universeel mes en koksmes. Kortom, alles wat je nodig hebt om te snijden en hakken als een professional. Door de messen met de hand te wassen, spaar je ze zoveel mogelijk....
Door het extra lange lemmet van de Forged VG10 slagersmes bereidt en portionering je met gemak grote stukken vlees. Kenmerkend is de ronding naar boven aan het uiteinde. Met het slagersmes kun je in één haal mooie, rechte plakken vlees snijden. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Shotoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD 67 collectie. Messen in deze lijn zijn...
Het Forged Katai uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Het uitbeenmes beschikt over een lang en slank lemmet waarmee je moeiteloos langs een stuk bot of been kunt snijden.Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged...
Het WMF Grand Gourmet 1886464500 messenblok is een messenblok uitgevoerd in fraai Cromargan® roestvast staal, plexiglas en kunststof. Het messenblok biedt plaats voor 8 messen, één aanzetstaal of slijpstaaf en één schaar of vleesvork.
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Shotoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
Het schil- en garneermes van ZWILLING is een handig hulpje in elke keuken, bijvoorbeeld om groenten en fruit te schillen of om voedingswaren in kleinere stukken te snijden. Met het kleinere lemmet is dit mes perfect om kleinere ingrediënten preciezer te snijden. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 6000MCT collectie. Messen in deze lijn hebben...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Classic officemes, 9 cm
€109,-
Officemes uit Shun Classic-serie; Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX-staal; Lemmetlengte: 9 cm.
Dit Broodmes Brute van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes een pommel die...
Kookpunt.nl | Wusthof
Wüsthof Classic Messenset met Messenlegger, 4-delig 1060160401
€199,-€261,-
-24%
Al sinds 200 jaar smeedt het Duitse Wüsthof prachtige, vlijmscherpe messen die wel een leven lang mee gaan. Gemaakt in Solingen van hoogwaardig roestvrij staal, ongekend in degelijkheid, comfort en kwaliteit. De tijdloze Classic serie van Wüsthof bevat een uitgebreid assortiment messen van zeer hoge kwaliteit. Alle messen uit de Classic serie zijn...
Dit Koksmes uit de Brute lijn van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van 440C RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Santoku mes komt uit de Miyabi 7000D collectie. Messen in deze lijn zijn...
De Forged VG10 hakbijl, ook wel Nakiri genoemd, oftewel Japans groentemes. Dit mes is een must have voor het het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged VG10 messen zijn met de hand gesmeed in 5...
Het GSF34 Tourneermesje van Global is een schilmesje met een gebogen en sabelachtig lemmet. Het gebogen lemmet maakt het ideaal voor schilwerk. Dit mesje heeft een wat groter handvat en is wat zwaarder voor mensen met grotere handen. Verder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het...
Het Forged VG10 Santokumes is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen...
Voor het heel precies fileren van vis gebruik je natuurlijk een goed fileermes. Het Forged vis fileermes heeft een dun en flexibel lemmet, dat ervoor zorgt dat je goed kunt sturen waardoor de vis flinterdun gefileerd kan worden, zonder graatjes of verlies van te veel vlees. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek...
Een koksmes is onmisbaar in de keuken van een thuischef. Met dit universele mes snij je zonder problemen vlees, groente, kruiden en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged VG10 koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans...
Dit Santokumes uit de Brute lijn van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes...
Het Forged Intense Universeel mes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een...
Het Forged Intense broodmes heeft een lang en gekarteld lemmet, ideaal voor het snijden van hard brood of bijvoorbeeld quiche. Daarnaast ook perfect geschikt om grotere groenten of vruchten te snijden zoals meloen, pompoen of ananas. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen...
Door het extra lange lemmet van het Forged Katai slagersmes bereid en portioneer je met gemak grote stukken vlees. Kenmerkend is de ronding naar boven aan het uiteinde. Met het slagersmes kun je in één haal mooie, rechte plakken vlees snijden. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een...
Dit 3-delige messenset Intense van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes...
Het Forged Intense vleesmes heeft een lang, smal lemmet, dit zorgt voor minder weerstand tijdens het aansnijden van vlees of vis en hierdoor blijft ook minder plakken aan het lemmet. Uitermate geschikt voor trancheren. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de...
Dit Hakbijl uit de Brute lijn van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes een...
Beenderen, pezen en vet verwijderen is een lastige klus, en zeker één waarvoor je jouw grote koksmes beter aan de kant kan laten. Er bestaat namelijk een kans dat je in je vingers snijdt of niet al het vlees eraf haalt. Het uitbeenmes van Zwilling is lang en heeft een flexibel en dun lemmet. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie...
Het Forged VG10 uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Het uitbeenmes beschikt over een lang en slank lemmet waarmee je moeiteloos langs een stuk bot of been kunt snijden.Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged VG10...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged Katai koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans...
Dit handige ZWILLING vleesmes komt zeker van pas wanneer je superdunne plakjes vlees wilt serveren. Ook het snijden van grotere stukken vlees gaat met dit mes fantastisch. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De...
Het Wüsthof Classic Black Vleesmes 20cm is met zijn vorm en scherpte ontworpen om zeer dunne plakjes van harde ingrediënten te snijden. Hij is bij uitstek geschikt voor het snijden van ham, braadstukken en ook groenten en fruit. Een vleesmes wordt ook wel een trancheermes genoemd. De Classic Black serie van Wüsthof De Classic-serie is al generaties...
Deze handige, veelzijdige driedelige messenset of ZWILLING hoort thuis in de keuken van iedere hobbykok en professional. De Four Star reeks combineert kwaliteit met traditie en innovatie, en is daardoor een van 's werelds meest verkochte messenreeksen. Het SIGMAFORGE mes is gemaakt uit één stuk staal en werd volgens een innovatief procedé uitgehard...
Het Forged Intense Santokumes 14 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans...
Het Forged VG10 vleesmes heeft een lang, smal lemmet, dit zorgt voor minder weerstand tijdens het aansnijden van vlees of vis en hierdoor blijft ook minder plakken aan het lemmet. Uitermate geschikt voor trancheren. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle...
Het Wüsthof Classic Black Uitbeenmes 14cm is de ideale keukenhulp bij het verwijderen van botten en villen van vlees. Het mes manoeuvreert gemakkelijk langs botten, heeft een extreem scherp lemmet en een spitse punt. Met dit mes verwijder je ook makkelijk pezen en vet. De Classic Black serie van Wüsthof De Classic-serie is al generaties lang de...
Ben jij geschapen met grotere handen dan gemiddeld? Dan is het GSF33 Schilmes van Global perfect. Het handvat is wat langer en zwaarder gemaakt zodat deze voor jou een stuk prettiger zal snijden. Verder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne balans in het mes is het een aanwinst in de keuken....
Het Forged Katai broodmes heeft een lang en gekarteld lemmet, ideaal voor het snijden van hard brood of bijvoorbeeld quiche. Daarnaast ook perfect geschikt om grotere groenten of vruchten te snijden zoals meloen, pompoen of ananas. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van het Forged Intense koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid...
Het Forged VG10 broodmes heeft een lange en gekartelde lemmet, ideaal voor het snijden van hard brood of bijvoorbeeld quiche. Daarnaast ook perfect geschikt om grotere groenten of vruchten te snijden zoals meloen, pompoen of ananas. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60...
Het Forged Katai vleesmes heeft een lang, smal lemmet, dit zorgt voor minder weerstand tijdens het aansnijden van vlees of vis en hierdoor blijft ook minder plakken aan het lemmet. Uitermate geschikt voor trancheren. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle...
Het Forged Katai Santokumes is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen...
Deze levendige Opinel-schilmesset draagt niet voor niets de naam 'Les Essentials Olive'. Dit stijlvolle setje is een absolute must-have voor al je kleine snij- en schilklusjes in de keuken! De set bestaat uit vier fijne mesjes: een dunschiller, een veelzijdig schil-/officemesje, een gekarteld tomaten-/worstmesje en een elegant tourneermes met een...
De GS102 Global Cheese and Herb Chopper is een heerlijk handig hulpmiddel en de kleinere versie van de G-12 vleesbijl. Net als zijn grotere versie heeft deze een dikke stalen constructie om herhaaldelijk hakken van groenten en kaas aan te kunnen. Het is meer geschikt voor precisiesnijden en in blokjes snijden dan voor het krachtig hakken zoals een...
Dit GS89 Koksmes 13cm van Global is zoals een koksmes hoort te zijn – een mes waar alles mee kan. Het lemmet is wat kleiner dan normaal, maar dat maakt het perfect voor de kleinere ingrediënten. Het handvat ligt door de vormen perfect in je handen. Verder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend bent. Met het gepatenteerde staal en de fijne...
Het Forged Katai Universeel mes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged Katai messen...
Dit kartelmes is onmisbaar in de keuken van een braadbaas. Met de kartels snij je moeiteloos door je brood, broodjes of bijvoorbeeld kropsla. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele...
Dit kleinere Groentemes van Zwilling is perfect voor het snijden en schillen van wat kleinere ingrediënten. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes...
Snijd je pizza's als een pro met deze pizzasnijder 'Rocker Blade' van Ooni. De 'Rocker Blade' heeft een superscherp roestvrij stalen mes zodat je moeiteloos snijdt en is bovendien voorzien van een comfortabele greep. Voor de perfecte snede druk je de snijder stevig op de korst en rol je in één snelle beweging over de pizza. De pizzasnijder mag na...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel...
Dankzij zijn tijdloze en ergonomische ontwerp steekt dit universeelmes van Zwilling er met kop en staart bovenuit. Dankzij de kartelrand snij je moeiteloos worst, kaas of tomaten mee. Ook koude maaltijden en snacks zijn geen probleem. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok is natuurlijk het koksmes. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten, maar ook perfect voor het fijnsnijden van kruiden. De lemmetlengte van 16 cm maakt het koksmes makkelijk te hanteren. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt....
Met de olijfhouten champagnesabel uit de Luxury Line van Laguiole Style de Vie proost je altijd in stijl! Het lemmet van de sabel is gemaakt van gehard staal in combinatie met een eikenhouten handvat. Het lemmet van de sabel heeft een dikte van 2,5 mm en is niet vaatwasmachinebestendig. Elk sabel wordt verpakt in een luxe zwarte kistje. Naast...
Het Wüsthof Classic Black Broodmes 20cm is een echte klassieker uit de Wüsthof collecties. Dit fijne mes is niet alleen geschikt voor het snijden van hard brood, maar ook voor harde groenten en fruit. Zelfs braadstukken kun je hier fijn mee snijden. De Classic Black serie van Wüsthof De Classic-serie is al generaties lang de best verkochte...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in...
Het Santokumes G80 van Global is een oriëntaals mes met een typisch afgerond snijvlak. Hiermee is dit mes perfect om groente te snijden of te hakken. Ook is dit mes uitgevoerd met kuiltjes zodat er, door de lucht die ontstaat tussen je ingrediënten en mes, minder aan je lemmet blijft plakken. Verder zijn de messen scherp zoals je van Global gewend...
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens. De messen worden gesmeed...
Het Forged Intense uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en gevogelte. Het uitbeenmes beschikt over een lang en slank lemmet waarmee je moeiteloos langs een stuk bot of been kunt snijden. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand...